近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等29 大類食品 704批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中692批次樣品抽樣檢驗項目合格，12 批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）道縣道滋味農副產品貿易有限公司銷售的，標稱道縣唐嘉農產品發展有限公司生產的道州灰鵝，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）邵東市怡香甜食品有限公司生產銷售的多晶冰糖（白冰糖），還原糖分項目不符合 GB/T 35883-2018《冰糖》要求。
（三）湘潭市柯成商貿有限公司食品加工分公司生產銷售的墨魚王，相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）衡陽市怡香食品廠生產銷售的老婆餅（糕點），檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定
（五）邵陽周東家食品有限公司生產銷售的山藥吐司餅（山藥味）（糕點），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）城步苗族自治縣狗不理包子儒林總店銷售的白糖饅頭（餐飲食品），甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定
（七）鳳凰縣沱江鎮文昌閣小學使用的復用碗（餐飲具）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）沅江市曾賢仙連鎖超市盛世嘉園店銷售的，鐵棍山藥的咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規定：小米椒的鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）湖南優選管家電子商務有限責任公司銷售的芹菜，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）隆回九中（縣成人中專）（南校區）使用的青辣椒，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）茶陵縣陳記海鮮銷售店銷售的黃鱔（淡水魚），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，株洲、湘潭、衡陽、邵陽、益陽、永州、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-07
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）道縣道滋味農副產品貿易有限公司銷售的，標稱道縣唐嘉農產品發展有限公司生產的道州灰鵝，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）邵東市怡香甜食品有限公司生產銷售的多晶冰糖（白冰糖），還原糖分項目不符合 GB/T 35883-2018《冰糖》要求。
（三）湘潭市柯成商貿有限公司食品加工分公司生產銷售的墨魚王，相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）衡陽市怡香食品廠生產銷售的老婆餅（糕點），檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定
（五）邵陽周東家食品有限公司生產銷售的山藥吐司餅（山藥味）（糕點），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）城步苗族自治縣狗不理包子儒林總店銷售的白糖饅頭（餐飲食品），甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定
（七）鳳凰縣沱江鎮文昌閣小學使用的復用碗（餐飲具）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）沅江市曾賢仙連鎖超市盛世嘉園店銷售的，鐵棍山藥的咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規定：小米椒的鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）湖南優選管家電子商務有限責任公司銷售的芹菜，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）隆回九中（縣成人中專）（南校區）使用的青辣椒，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）茶陵縣陳記海鮮銷售店銷售的黃鱔（淡水魚），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，株洲、湘潭、衡陽、邵陽、益陽、永州、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-07
