新年將至，為切實守護食品安全，讓人民群眾過上一個放心幸福年，1月21日，邵陽市市場監督管理局聯合雙清區市場監督管理局到三眼井農貿市場和步步高新天地超市開展食品安全“年關守護”專項行動。邵陽市市場監督管理局黨組成員、副局長曹建文帶隊。
在三眼井市場水產檔口，檢查組仔細查看水產品的進貨渠道是否正規、經營者是否進行進貨查驗和索證索票，督促其落實食品安全主體責任，并現場對節日消費量大的淡水魚、泥鰍、牛蛙進行抽樣，針對獸藥殘留指標實施快檢。
“經營者采購水產品必須要查驗《動物檢疫合格證明》，市場開辦者要完善食品安全管理制度，落實入場查驗、場內檢查和食品安全違法行為制止及報告等管理責任” 。曹建文現場宣傳食品安全知識，并要求經營者強化主體責任意識，切實保障水產類經營市場經營秩序和消費者合法權益。
在步步高新天地超市，檢查組主要從食品流通、服務等環節入手，以熟食、水產品為重點，嚴查食品銷售衛生環境、進貨臺賬、銷售臺賬和檢驗報告等，同時對超市節前熱銷的過年物質進行食品安全監督抽樣，檢驗結果將在政府網站進行公示。
下一步，邵陽市市場監督管理局將持續深入開展食品安全監督檢查，全面排查食品安全風險隱患，全力筑牢食品安全防線，讓廣大人民群眾吃得安心、舒心、放心。
日期：2025-01-23
在三眼井市場水產檔口，檢查組仔細查看水產品的進貨渠道是否正規、經營者是否進行進貨查驗和索證索票，督促其落實食品安全主體責任，并現場對節日消費量大的淡水魚、泥鰍、牛蛙進行抽樣，針對獸藥殘留指標實施快檢。
“經營者采購水產品必須要查驗《動物檢疫合格證明》，市場開辦者要完善食品安全管理制度，落實入場查驗、場內檢查和食品安全違法行為制止及報告等管理責任” 。曹建文現場宣傳食品安全知識，并要求經營者強化主體責任意識，切實保障水產類經營市場經營秩序和消費者合法權益。
在步步高新天地超市，檢查組主要從食品流通、服務等環節入手，以熟食、水產品為重點，嚴查食品銷售衛生環境、進貨臺賬、銷售臺賬和檢驗報告等，同時對超市節前熱銷的過年物質進行食品安全監督抽樣，檢驗結果將在政府網站進行公示。
下一步，邵陽市市場監督管理局將持續深入開展食品安全監督檢查，全面排查食品安全風險隱患，全力筑牢食品安全防線，讓廣大人民群眾吃得安心、舒心、放心。
日期：2025-01-23
