吉尼斯世界紀錄認證官15日證實，世界上最大的巧克力塊在厄瓜多爾瓜亞基爾市（Guayaquil）誕生，這塊巧克力的重量為11噸，面積達416平方米，相當于一個籃球場的大小?！ ?br> 厄瓜多爾網站“ecuavisa.com”報道，這項巧克力制作活動在瓜亞基爾市會議中心舉行，吸引了多名海內外廚師以及瓜亞基爾市廚師學校（Escuela de los Chefs）的學生們積極參與。他們齊心協力，共同制成了世界上最大的巧克力塊。盡管活動當天遭遇停電，導致巧克力制作過程延長了45分鐘，但整體用時控制在了10個小時以內。
這塊巨型巧克力采用當地原料制成，包括可可液塊、可可脂、糖等，由Durán Cocoa公司負責提供。
厄瓜多爾甜品師丹尼爾·安普埃羅（Daniel Ampuero）是本次巧克力制作活動的負責人，他將這次活動描述為“一項使厄瓜多爾躋身領先地位的壯舉”。
美國廚師、內容創作者尼克·迪喬瓦尼（Nick DiGiovanni）和美食家、短視頻平臺TikTok博主帕特里克·澤納里（Patrick Zeinali）也參與了本次活動，他們在社交媒體上分享了制作巧克力的完整過程。
在與安普埃羅及其團隊共同慶祝這項成就時，迪喬瓦尼表示：“這是我們創造的第11項吉尼斯紀錄，毫無疑問，這是最激動人心的紀錄之一。”
這塊巨型巧克力在獲得吉尼斯世界紀錄認證后，被分成若干小塊，分發給當地貧困社區的兒童群體。
“這是一次難忘的挑戰，也是我們國家取得的又一項傲人成績！厄瓜多爾，世界巧克力之都。”安普埃羅在活動結束時說。
日期：2024-12-19
這塊巨型巧克力采用當地原料制成，包括可可液塊、可可脂、糖等，由Durán Cocoa公司負責提供。
厄瓜多爾甜品師丹尼爾·安普埃羅（Daniel Ampuero）是本次巧克力制作活動的負責人，他將這次活動描述為“一項使厄瓜多爾躋身領先地位的壯舉”。
美國廚師、內容創作者尼克·迪喬瓦尼（Nick DiGiovanni）和美食家、短視頻平臺TikTok博主帕特里克·澤納里（Patrick Zeinali）也參與了本次活動，他們在社交媒體上分享了制作巧克力的完整過程。
在與安普埃羅及其團隊共同慶祝這項成就時，迪喬瓦尼表示：“這是我們創造的第11項吉尼斯紀錄，毫無疑問，這是最激動人心的紀錄之一。”
這塊巨型巧克力在獲得吉尼斯世界紀錄認證后，被分成若干小塊，分發給當地貧困社區的兒童群體。
“這是一次難忘的挑戰，也是我們國家取得的又一項傲人成績！厄瓜多爾，世界巧克力之都。”安普埃羅在活動結束時說。
日期：2024-12-19
