丹麥發布2024年食品中黃曲霉毒素和赭曲霉毒素A含量的專項調查報告

 　　2024年12月3日，丹麥獸醫和食品管理局發布2024年食品中黃曲霉毒素和赭曲霉毒素A含量的專項調查報告，具體內容如下：　　
　　2024年2月-9月共采集了19個樣品，其中19個樣品中有6個檢出黃曲霉毒素,在一份干棗樣品中，發現黃曲霉毒素B1和黃曲霉毒素總和的含量超過最高限量值。共檢測8個樣品中的赭曲霉毒素A的含量，其中有三個樣品檢出赭曲霉毒素A，但含量低于限值。
　　
　　更多詳情參見：https://foedevarestyrelsen.dk/Media/638663194471276892/Slutrapport%20-%20Aflatoksiner%20og%20ochratoksin%20A%20i%20risikoprodukter%202024.pdf



日期：2024-12-10