為持續(xù)推進食品經(jīng)營企業(yè)落實落細食品安全主體責(zé)任，有效提升從業(yè)人員食品安全意識和防范化解風(fēng)險能力，11月28日，市局組織全市食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員以及食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員全覆蓋培訓(xùn)考核。
培訓(xùn)邀請食品經(jīng)營領(lǐng)域業(yè)務(wù)骨干進行授課，圍繞《食品銷售企業(yè)食品安全風(fēng)險管控清單》《集中交易市場食品安全風(fēng)險管控清單》《食品流通企業(yè)“三類人員”日常管理實務(wù)》以及《應(yīng)用“陜生鮮”系統(tǒng)開展食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯》等四個方面進行講解。縣（市區(qū)）局、鎮(zhèn)（辦）市場監(jiān)管所食品安全監(jiān)管人員，全市食品流通企業(yè)以及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全管理人員參加了全覆蓋培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)束后，組織全市食品流通監(jiān)管人員和食品經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員通過現(xiàn)場答題的方式，完成食品安全法律法規(guī)、應(yīng)知應(yīng)會全覆蓋考試。隨后，組織與會人員現(xiàn)場觀摩了超市和農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營示范企業(yè)。
通過此次培訓(xùn)考核，進一步壓緊壓實了食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，有效提升了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的能力和意識，為企業(yè)進一步規(guī)范經(jīng)營行為、筑牢食品安全防線提供了有益指導(dǎo)，這是我市落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求的又一項務(wù)實舉措。
本次培訓(xùn)以“線上+線下+現(xiàn)場觀摩”的形式舉行，全市12個縣（市、區(qū)）食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員和食品經(jīng)營企業(yè)的食品安全管理人員共計3800余人參加全覆蓋培訓(xùn)考核。
日期：2024-11-30
培訓(xùn)邀請食品經(jīng)營領(lǐng)域業(yè)務(wù)骨干進行授課，圍繞《食品銷售企業(yè)食品安全風(fēng)險管控清單》《集中交易市場食品安全風(fēng)險管控清單》《食品流通企業(yè)“三類人員”日常管理實務(wù)》以及《應(yīng)用“陜生鮮”系統(tǒng)開展食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯》等四個方面進行講解。縣（市區(qū)）局、鎮(zhèn)（辦）市場監(jiān)管所食品安全監(jiān)管人員，全市食品流通企業(yè)以及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全管理人員參加了全覆蓋培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)束后，組織全市食品流通監(jiān)管人員和食品經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員通過現(xiàn)場答題的方式，完成食品安全法律法規(guī)、應(yīng)知應(yīng)會全覆蓋考試。隨后，組織與會人員現(xiàn)場觀摩了超市和農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營示范企業(yè)。
通過此次培訓(xùn)考核，進一步壓緊壓實了食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，有效提升了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的能力和意識，為企業(yè)進一步規(guī)范經(jīng)營行為、筑牢食品安全防線提供了有益指導(dǎo)，這是我市落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求的又一項務(wù)實舉措。
本次培訓(xùn)以“線上+線下+現(xiàn)場觀摩”的形式舉行，全市12個縣（市、區(qū)）食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員和食品經(jīng)營企業(yè)的食品安全管理人員共計3800余人參加全覆蓋培訓(xùn)考核。
日期：2024-11-30
