2024年11月30日上午九點整，由食品伙伴網主辦，北京聯食認證服務有限公司聯合舉辦的“體系內審員實操培訓”在山東·青島 致遠樓賓館成功召開。本次培訓由來自山東、江蘇、天津、福建、廣東、廣西、云南、吉林等各地近30位食品人參加，共計三天的課程。
本次培訓內容涉及ISO9001、HACCP、ISO22000三個體系，由食品伙伴網體系咨詢及審核的資深專家——潘老師和馬老師授課，圍繞標準解讀、文件制定、體系活動實操訓練和重點補充、審核應對開展，所涉內容理論結合實踐，旨在協助學員切實提升企業食品質量管理、安全管理、風險管理及合規管理能力，準確理解體系標準及相關法規要求、過程管理要求，提高企業體系內審員的策劃、建立、實施、檢查、改進以及審核的能力。掌握內審員重難點工作內容，在體系管理中發現問題、改進問題、防患未然和持續改進，為組織體系運行起提質增效的作用。
學員有資深質量管理人、采購人員、供方管理人、餐飲人等等
第一天上午第一節課程——ISO9001標準，由潘老師講解的ISO9001:2015核心特點以及重點條款理解。通過案例讓學員對難理解的標準條款有了深刻的理解。
上午第二節課——文件制定，由馬老師講解的體系文件編制的內容，講解體系文件的概述、文件編制的要求、文件類型、文件管理等內容，讓學員對質量管理體系的涉及的文件制定與修訂有了全面的了解。
下午第一節課——內審實操，由潘老師講解內部審核的策劃和實施后，現場分三組開展實操訓練，每組分發的案例及內審全套記錄，大家根據案例內容認真制定內審記錄后，潘老師統一點評提出意見，幫助學員提升內審的策劃能力。
下午第二節課——產品追溯，由馬老師講解產品追溯和召回管理，從食品追溯召回的法律法規要求、客戶要求、體系要求講解，到追溯的策劃和建立，到產品追溯的實操訓練，現場三個組每組均有追溯的原始記錄近200頁，大家正向查找追溯記錄，填寫追溯的記錄。
第二天及第三天為HACCP V1.0、ISO22000：2018體系課程講解，同樣的標準解讀+文件制定+體系活動實操+老師點評等，現場每位學員都收獲滿滿，一起看看大家的反饋：
學員1：聽課過程中，想到了我回去應該做什么事情。
學員2：親手操作（實操訓練）后的感觸就是對很多條款還要加強理解。
學員3：我覺得目前自己企業體系運行的內審檢查表做的不好，尤其是審核內容、審核方式等。
學員4：體系標準，我們在運行的時候挺死板的，我們執行體系的時候都是質量部在負責，所有的審核計劃、內容、條款包括檢查都是質量部在做的，每次外審來之前都把體系內容拿出來過一遍，今天這樣的體系培訓對我來說收獲很大。
學員5：我最大的感觸就是最終就是要不斷學習。
學員6：這次學習收獲很多，我們檢查員扣的很細，每年被審核很多次，通過這次學習對審核過程、審核原因都了解了，也理解了平時工作為什么要這么做，后期會變被動為主動。
學員789......
2024年11月23日下午16點為期三天的“體系內審員實操培訓”已經全部結束，老師講解的內容涉及面廣，需要學員后期繼續學習體系標準，實際工作結合標準，更好的理解體系、運用體系。
緊接著開始了本次課程的考試測驗階段，預祝大家都能取得好成績，獲取到ISO9001:2015質量管理體系內審員證書、ISO22000:2018食品安全管理體系內審員證書以及HACCP V1.0危害分析與關鍵控制點體系內審員證書。
體系管理人員，企業中的指揮家
通過精心策劃和有效執行
確保食品體系的每一個環節都能流暢運行
保障食品的安全、品質與供應。
為企業的穩定發展提供了有力保障！
下期課程咨詢姜老師:15345357379同微
日期：2024-11-25
本次培訓內容涉及ISO9001、HACCP、ISO22000三個體系，由食品伙伴網體系咨詢及審核的資深專家——潘老師和馬老師授課，圍繞標準解讀、文件制定、體系活動實操訓練和重點補充、審核應對開展，所涉內容理論結合實踐，旨在協助學員切實提升企業食品質量管理、安全管理、風險管理及合規管理能力，準確理解體系標準及相關法規要求、過程管理要求，提高企業體系內審員的策劃、建立、實施、檢查、改進以及審核的能力。掌握內審員重難點工作內容，在體系管理中發現問題、改進問題、防患未然和持續改進，為組織體系運行起提質增效的作用。
學員有資深質量管理人、采購人員、供方管理人、餐飲人等等
第一天上午第一節課程——ISO9001標準，由潘老師講解的ISO9001:2015核心特點以及重點條款理解。通過案例讓學員對難理解的標準條款有了深刻的理解。
上午第二節課——文件制定，由馬老師講解的體系文件編制的內容，講解體系文件的概述、文件編制的要求、文件類型、文件管理等內容，讓學員對質量管理體系的涉及的文件制定與修訂有了全面的了解。
下午第一節課——內審實操，由潘老師講解內部審核的策劃和實施后，現場分三組開展實操訓練，每組分發的案例及內審全套記錄，大家根據案例內容認真制定內審記錄后，潘老師統一點評提出意見，幫助學員提升內審的策劃能力。
下午第二節課——產品追溯，由馬老師講解產品追溯和召回管理，從食品追溯召回的法律法規要求、客戶要求、體系要求講解，到追溯的策劃和建立，到產品追溯的實操訓練，現場三個組每組均有追溯的原始記錄近200頁，大家正向查找追溯記錄，填寫追溯的記錄。
第二天及第三天為HACCP V1.0、ISO22000：2018體系課程講解，同樣的標準解讀+文件制定+體系活動實操+老師點評等，現場每位學員都收獲滿滿，一起看看大家的反饋：
學員1：聽課過程中，想到了我回去應該做什么事情。
學員2：親手操作（實操訓練）后的感觸就是對很多條款還要加強理解。
學員3：我覺得目前自己企業體系運行的內審檢查表做的不好，尤其是審核內容、審核方式等。
學員4：體系標準，我們在運行的時候挺死板的，我們執行體系的時候都是質量部在負責，所有的審核計劃、內容、條款包括檢查都是質量部在做的，每次外審來之前都把體系內容拿出來過一遍，今天這樣的體系培訓對我來說收獲很大。
學員5：我最大的感觸就是最終就是要不斷學習。
學員6：這次學習收獲很多，我們檢查員扣的很細，每年被審核很多次，通過這次學習對審核過程、審核原因都了解了，也理解了平時工作為什么要這么做，后期會變被動為主動。
學員789......
2024年11月23日下午16點為期三天的“體系內審員實操培訓”已經全部結束，老師講解的內容涉及面廣，需要學員后期繼續學習體系標準，實際工作結合標準，更好的理解體系、運用體系。
緊接著開始了本次課程的考試測驗階段，預祝大家都能取得好成績，獲取到ISO9001:2015質量管理體系內審員證書、ISO22000:2018食品安全管理體系內審員證書以及HACCP V1.0危害分析與關鍵控制點體系內審員證書。
體系管理人員，企業中的指揮家
通過精心策劃和有效執行
確保食品體系的每一個環節都能流暢運行
保障食品的安全、品質與供應。
為企業的穩定發展提供了有力保障！
下期課程咨詢姜老師:15345357379同微
日期：2024-11-25
