北京市昌平區(qū)市場監(jiān)管局對校園配餐企業(yè)進行超常規(guī)檢查

   2024-11-21 市監(jiān)昌平微信號750
核心提示:為持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管,縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治,保障中小學師生飲食安全,近日,昌平區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長李欣帶隊對前期檢查時發(fā)現(xiàn)問題的校外供餐單位開展超常規(guī)檢查。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
為持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管,縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治,保障中小學師生飲食安全,近日,昌平區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長李欣帶隊對前期檢查時發(fā)現(xiàn)問題的校外供餐單位開展超常規(guī)檢查。
 
  李欣局長一行先后到北京皇城佳業(yè)餐飲服務(wù)有限公司和北京市沐宸食尚餐飲服務(wù)有限公司進行檢查,按照《專人日查監(jiān)督檢查表》檢查內(nèi)容逐項檢查,重點查看了食品原輔料進購渠道、索證索票、臺賬記錄、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理制度以及“日管控、周排查、月調(diào)度”機制落實情況,并仔細檢查了后廚環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、餐具清洗消毒、食品留樣等,要求企業(yè)加強食品安全管理,落實食品安全主體責任,確保師生飲食安全。
 
  供稿單位:餐飲科




日期:2024-11-21
 
地區(qū): 北京
行業(yè): 食品檢測 餐飲
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