2024年10月8日，立陶宛農業部發布 2024-17598號法規，批準速凍食品技術法規，自2024年10月9日生效。主要內容包括：
（1）適用范圍：適用于供人類食用的速凍食品，通過快速冷凍且產品的最終溫度（熱穩定后）保持 - 18 ℃ 或更低的產品，冰淇淋除外；
（2）原材料等要求：符合法律規定的質量、適銷性和新鮮度要求；與速凍食品直接接觸，只允許使用空氣、氮氣、二氧化碳等低溫物質；采用合適的初級包裝，防止微生物或其他外部污染和干燥；
（3）溫度要求：在產品所有區域溫度須恒定在 -18℃ 或更低；運輸溫度不超過 -15℃；
（4）標簽要求：產品名稱附有“Quick Freeze”字樣；標注最佳保質期，并附有具體日期、儲存溫度或儲存設備；產品批次。不直接供給消費者的還需標注凈含量、制造商地址等信息。
更多詳情參見：https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/5de186f684ab11efabdbb4a1fc8b0b63
日期：2024-10-12
（1）適用范圍：適用于供人類食用的速凍食品，通過快速冷凍且產品的最終溫度（熱穩定后）保持 - 18 ℃ 或更低的產品，冰淇淋除外；
（2）原材料等要求：符合法律規定的質量、適銷性和新鮮度要求；與速凍食品直接接觸，只允許使用空氣、氮氣、二氧化碳等低溫物質；采用合適的初級包裝，防止微生物或其他外部污染和干燥；
（3）溫度要求：在產品所有區域溫度須恒定在 -18℃ 或更低；運輸溫度不超過 -15℃；
（4）標簽要求：產品名稱附有“Quick Freeze”字樣；標注最佳保質期，并附有具體日期、儲存溫度或儲存設備；產品批次。不直接供給消費者的還需標注凈含量、制造商地址等信息。
更多詳情參見：https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/5de186f684ab11efabdbb4a1fc8b0b63
日期：2024-10-12
