近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及酒類、飲料、水果制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、乳制品、方便食品、豆制品、肉制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、糕點、餅干、速凍食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品472批次樣品。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定進行檢驗和判定，其中合格樣品466批次、不合格樣品6批次（抽檢信息見附件）。
現(xiàn)將不合格食品情況通告如下：
一、江蘇王子牛哇餐飲管理有限公司雙龍大道三店使用的淡水鮰魚（鮮活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市高淳區(qū)小孫小吃店使用的標(biāo)稱濰坊佳惠客食品有限公司生產(chǎn)的臺式風(fēng)味烤腸，其中誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、南京市棲霞區(qū)舒邦武干貨經(jīng)營部銷售的白芷，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京市秦淮區(qū)趙玉林干貨店銷售的干粉絲，其中檸檬黃、莧菜紅、日落黃和亮藍不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、南京市江寧區(qū)趙剛農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京蝸牛百貨有限公司大橋南路分公司銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，督促相關(guān)經(jīng)營主體切實采取風(fēng)險控制措施；依法處理違法違規(guī)行為；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。標(biāo)稱外省市生產(chǎn)的不合格食品信息已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門依法依規(guī)開展核查處置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.不合格產(chǎn)品信息.pdf
3.合格產(chǎn)品信息.pdf
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年9月19日
日期：2024-10-06
現(xiàn)將不合格食品情況通告如下：
一、江蘇王子牛哇餐飲管理有限公司雙龍大道三店使用的淡水鮰魚（鮮活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市高淳區(qū)小孫小吃店使用的標(biāo)稱濰坊佳惠客食品有限公司生產(chǎn)的臺式風(fēng)味烤腸，其中誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、南京市棲霞區(qū)舒邦武干貨經(jīng)營部銷售的白芷，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京市秦淮區(qū)趙玉林干貨店銷售的干粉絲，其中檸檬黃、莧菜紅、日落黃和亮藍不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、南京市江寧區(qū)趙剛農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京蝸牛百貨有限公司大橋南路分公司銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，督促相關(guān)經(jīng)營主體切實采取風(fēng)險控制措施；依法處理違法違規(guī)行為；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。標(biāo)稱外省市生產(chǎn)的不合格食品信息已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門依法依規(guī)開展核查處置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.不合格產(chǎn)品信息.pdf
3.合格產(chǎn)品信息.pdf
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年9月19日
日期：2024-10-06
