哈爾濱市食安辦對中央大街食品安全創(chuàng)建店進行檢查指導

   2024-08-15 哈爾濱市場監(jiān)管微信號462
核心提示:為強化旅游市場食品安全,營造安全放心的食品安全消費環(huán)境,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,8月14日,哈爾濱市食安辦秘書處、食品流通處、餐飲處會同轄區(qū)市場監(jiān)管部門對道里區(qū)中央大街擬開展食品安全創(chuàng)建店的嘉年華會中俄商品城、老廚家餐飲有限公司旗艦分店進行了檢查指導?!ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-m.cctv1204.com)
為強化旅游市場食品安全,營造安全放心的食品安全消費環(huán)境,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,8月14日,哈爾濱市食安辦秘書處、食品流通處、餐飲處會同轄區(qū)市場監(jiān)管部門對道里區(qū)中央大街擬開展食品安全創(chuàng)建店的嘉年華會中俄商品城、老廚家餐飲有限公司旗艦分店進行了檢查指導。
 
  市食安辦重點對企業(yè)主體責任落實、證照辦理、食品安全員配備和崗位職責落實、執(zhí)行進貨查驗等制度落實、食品經(jīng)營和餐飲操作規(guī)范情況、環(huán)境衛(wèi)生情況等進行檢查。對食品企業(yè)主體責任制度公示、散裝食品標簽規(guī)范、冷藏食品擺放、餐飲后廚規(guī)范操作進行了詳細指導。
 
  下一步,市食安辦將聚焦旅游食品安全,持續(xù)推動食品安全創(chuàng)建店建設,引導提升食品經(jīng)營企業(yè)安全管理水平,提升食品安全治理水平,確保廣大市民和游客食品安全。
 
  供稿:食品安全協(xié)調(diào)處
 
  




日期:2024-08-15
 
地區(qū): 黑龍江 哈爾濱市
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