為嚴厲打擊濫用食品添加劑及無證生產違法行為，近日，內蒙古自治區呼和浩特市食品藥品監督管理局先后對美通市場、開泰市場、萬惠市場、東瓦窯農貿市場、雙樹農貿市場、惠東農貿市場、老百姓市場、團結小區便民市場、興安北路百姓市場、110國道塞外宮集貿市場的70余家經營粉條、豆芽、豆腐、饅頭、熟肉制品的經營戶進行了專項執法檢查。
該局對檢查中發現的銷售無證產品進行了責令下架，對使用明礬生產的粉條進行了現場沒收并銷毀。檢查中發現70余家經營戶大部分沒有流通許可證或流通許可證過期、沒有索證索票；檢查的餐飲服務單位存在對含鋁食品添加劑的管理知曉率低、認識不到位，或未張貼“禁用含鋁食品添加劑”的公告，執行索證索票制度不到位等問題。
針對檢查中發現的問題，呼和浩特市局采取了四項措施：一是強化市場經營單位監管責任意識。督促市場主辦方要切實履行法定義務和責任，對市場經營的食品負主體責任。二是要求市場食品經營者必須具備《食品流通許可證》，亮證經營，建立索證索票制度，做到證照齊全，守法經營。三是要求餐飲服務企業建立并嚴格落實餐飲服務合法采購、索證索票制度、人員持證上崗制度，提高自律機制和法律意識。四是要求各旗縣局加大生產、流通、餐飲服務企業日常監督檢查力度，遏制無證食品在市場上的流通。確保廣大人民群眾吃上放心合格的食品。
日期：2014-12-05
