“你點我檢”專項抽檢 山東這2批次不合格食品上黑榜

8月8日，山東省市場監督管理局發布關于第四批食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的通告。根據收集的群眾意愿，第四批食品安全“你點我檢”共抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、豆制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農產品和飲料8大類200批次食品樣品，其中食用農產品2批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標問題。
 
　　抽檢信息顯示，這2批次不合格食品分別為萊陽市鵬杰生鮮超市銷售的芒果，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定；博興縣博昌街道苗苗水果批發零售中心銷售的芒果，吡唑醚菌酯和苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
 
　　苯醚甲環唑是高效廣譜殺菌劑，對蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用苯醚甲環唑超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，苯醚甲環唑在杧果中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
 
　　吡唑醚菌酯為殺菌劑，屬于甲氧基氨基甲酸酯類，通過抑制菌株的呼吸作用，進而達到殺菌的效果。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，吡唑醚菌酯在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
 
　　對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
 
不合格食品信息

序號	食品名稱	標稱生產（養殖）企業名稱	標稱生產（養殖）企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規格型號	商標	生產（購進或檢疫）日期/批號	不合格項目║檢驗結果║單位║標準值	備注
1	芒果	/	/	萊陽市鵬杰生鮮超市	山東省煙臺市萊陽市城廂街道水沐花園南門西100米（御龍灣北）	/	/	2024/5/19	苯醚甲環唑║0.43║mg/kg║≤0.2
2	芒果	/	/	博興縣博昌街道苗苗水果批發零售中心	山東省濱州市博興縣博昌街道辦事處博城四路樂安小區商品房	/	/	2024/5/21	吡唑醚菌酯║0.0982║mg/kg║≤0.05；苯醚甲環唑║0.35║mg/kg║≤0.2

（來源：山東省市場監督管理局）

  相關報道：山東省市場監督管理局關于第四批食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的通告2024年第27期（總第471期）
   第四批食品安全“你點我檢”專項抽檢不合格產品信息.xlsx
   部分不合格項目小知識.doc