近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，調味品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，罐頭，蔬菜制品，水產制品，速凍食品，飲料，餐飲食品和食用農產品等18類食品883批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品869批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、南京市雨花臺區張傳昆蔬菜銷售中心銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
二、棲霞張家牛肉湯館使用的粉絲（自制），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
三、江寧區優眾果品經營部銷售的小臺芒和香蕉，其中吡唑醚菌酯和吡蟲啉分別不符合食品安全標準規定。
四、高淳縣東壩鎮敦年日雜商店銷售的標稱揚州市金鋒食品有限公司生產的配制洋槐蜂蜜制品，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規定。
五、玄武區財久麻辣燙店自行消毒的小碗（復用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
六、南京井格餐飲管理有限公司龍灣龍湖分店使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
七、江蘇誼品弘蘇科技有限公司六合區文春路分公司銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
八、江北新區特艾蛙餐飲店使用的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
九、劉琳（個體工商戶）銷售的多味瓜子，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規定。
十、南京市秦淮區徐友新水產品店銷售的甲魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十一、浦口區兜來平價生鮮農產品店銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
十二、南京一再升餐飲管理有限公司六合店自行消毒的粉絲碗（復用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
十三、南京市鼓樓區洋洋水果店銷售的妃子笑荔枝，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于14批次食品不合格情況的通告（2024年第29期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年7月25日
日期：2024-08-08
一、南京市雨花臺區張傳昆蔬菜銷售中心銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
二、棲霞張家牛肉湯館使用的粉絲（自制），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
三、江寧區優眾果品經營部銷售的小臺芒和香蕉，其中吡唑醚菌酯和吡蟲啉分別不符合食品安全標準規定。
四、高淳縣東壩鎮敦年日雜商店銷售的標稱揚州市金鋒食品有限公司生產的配制洋槐蜂蜜制品，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規定。
五、玄武區財久麻辣燙店自行消毒的小碗（復用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
六、南京井格餐飲管理有限公司龍灣龍湖分店使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
七、江蘇誼品弘蘇科技有限公司六合區文春路分公司銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
八、江北新區特艾蛙餐飲店使用的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
九、劉琳（個體工商戶）銷售的多味瓜子，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規定。
十、南京市秦淮區徐友新水產品店銷售的甲魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十一、浦口區兜來平價生鮮農產品店銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
十二、南京一再升餐飲管理有限公司六合店自行消毒的粉絲碗（復用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
十三、南京市鼓樓區洋洋水果店銷售的妃子笑荔枝，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于14批次食品不合格情況的通告（2024年第29期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年7月25日
日期：2024-08-08
