近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等8大類食品599批次樣品，檢出其中蔬菜制品、蛋制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等5大類食品18批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物問題。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
哈爾濱市延壽縣物爾美超市一店銷售的魷魚200-300，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┍卑彩袞|聯保豐生活超市有限公司銷售的尖椒，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）海林市召海肉類經營部銷售的散雞蛋，其中氟苯尼考殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┖邶埥比A聯綜合超市有限公司哈爾濱學府路分公司銷售的生姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）齊齊哈爾嘉華昂昂溪超市有限公司銷售的去頭黃花魚（海水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）哈爾濱市南崗區夙曉生鮮超市銷售的螺絲椒，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）哈爾濱市平房區葵卯果蔬超市銷售的（薈日鮮）姜，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）佳木斯市湯原縣金湯酒店提供并使用的餐杯，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┙椈斜绷謪^中興西路喜家婆水餃店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┐髴c市林甸縣味香閣飯店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）哈爾濱市香坊區柏記水餃樂松店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┐髴c市林甸縣清真全羊館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┢吲_河市茄子河區鐵山綜合商場銷售的、標稱黑龍江省寶清縣鵬程食品加工廠生產的老式光頭，其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘQ崗比優特啟夢商貿有限公司綏濱分公司銷售的、標稱黑龍江省玖福食品有限公司生產的虎皮卷蛋糕，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。黑龍江省玖福食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
?。ㄈ┠档そ邪脸C龍生鮮大市場有限公司銷售的、標稱牡丹江市陽明區云林食品廠生產的朝族泡菜，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┍葍炋厣藤Q有限公司雙城分公司銷售的、標稱哈爾濱農墾香坊海欣食品加工廠生產的綠豆糕（蒸煮類糕點），其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┱刂菘h世紀華辰超市連鎖有限公司延壽分公司銷售的、標稱哈爾濱市呼蘭區佳鳳副食品加工部生產的雞蛋腸，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
哈爾濱市香坊區人七面館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.蛋制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
5.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
7.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
8.蛋制品監督抽檢合格產品信息.xls
9.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
10.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
11.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
12.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
13.速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.酒類監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年7月31日
日期：2024-07-31
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
哈爾濱市延壽縣物爾美超市一店銷售的魷魚200-300，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┍卑彩袞|聯保豐生活超市有限公司銷售的尖椒，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）海林市召海肉類經營部銷售的散雞蛋，其中氟苯尼考殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┖邶埥比A聯綜合超市有限公司哈爾濱學府路分公司銷售的生姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）齊齊哈爾嘉華昂昂溪超市有限公司銷售的去頭黃花魚（海水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）哈爾濱市南崗區夙曉生鮮超市銷售的螺絲椒，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）哈爾濱市平房區葵卯果蔬超市銷售的（薈日鮮）姜，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）佳木斯市湯原縣金湯酒店提供并使用的餐杯，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┙椈斜绷謪^中興西路喜家婆水餃店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┐髴c市林甸縣味香閣飯店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）哈爾濱市香坊區柏記水餃樂松店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┐髴c市林甸縣清真全羊館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┢吲_河市茄子河區鐵山綜合商場銷售的、標稱黑龍江省寶清縣鵬程食品加工廠生產的老式光頭，其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘQ崗比優特啟夢商貿有限公司綏濱分公司銷售的、標稱黑龍江省玖福食品有限公司生產的虎皮卷蛋糕，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。黑龍江省玖福食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
?。ㄈ┠档そ邪脸C龍生鮮大市場有限公司銷售的、標稱牡丹江市陽明區云林食品廠生產的朝族泡菜，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┍葍炋厣藤Q有限公司雙城分公司銷售的、標稱哈爾濱農墾香坊海欣食品加工廠生產的綠豆糕（蒸煮類糕點），其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┱刂菘h世紀華辰超市連鎖有限公司延壽分公司銷售的、標稱哈爾濱市呼蘭區佳鳳副食品加工部生產的雞蛋腸，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
哈爾濱市香坊區人七面館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.蛋制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
5.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
7.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
8.蛋制品監督抽檢合格產品信息.xls
9.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
10.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
11.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
12.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
13.速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.酒類監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年7月31日
日期：2024-07-31
