近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，調味品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，罐頭，蔬菜制品，水產制品，速凍食品，飲料，餐飲食品和食用農產品等17類食品1067批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1051批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：
一、南京麗島美濃商貿有限公司銷售的花生，其中酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全標準規定。
二、鼓樓區紫東宇百貨經營部銷售的進口金黃香蕉（A級），其中吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
三、南京聚優鮮生鮮超市有限公司銷售的生姜，其中毒死蜱不符合食品安全標準規定。
四、高淳區滄溪欣鴻運購物中心銷售的標稱揚州市金鋒食品有限公司生產的配制洋槐蜂蜜制品，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規定。
五、建鄴王沙沙蔬菜店銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
六、浦口區任文禮平價蔬菜店（個體工商戶）銷售的雞蛋，其中甲氧芐啶不符合食品安全標準規定。
七、江寧區霄彬果業經營部銷售的楊梅（食用農產品），其中糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全標準規定。
八、江北新區匠鑫匠味大排檔店使用的生姜，其中吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
九、南京市浦口區正太飯店使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
十、南京何師傅食品有限公司銷售的綠豆糕（餐飲食品），其中酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全標準規定。
十一、南京市棲霞區婉婉餐飲店自行消毒的粉絲湯碗（復用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標準規定。
十二、棲霞區李素平牛肉湯館（個體工商戶）使用的粉絲（自制），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
十三、江北新區劉艷家酸菜魚店使用的酸菜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規定。
十四、江寧區平泰街任奇生鮮超市店（個體工商戶）銷售的鮮活鱸魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十五、六合區奇恩花甲店自行消毒的碗（復用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
十六、南京黃埔大酒店有限公司使用的生姜，其中噻蟲嗪不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于16批次食品不合格情況的通告（2024年第27期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年7月12日
日期：2024-07-28
一、南京麗島美濃商貿有限公司銷售的花生，其中酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全標準規定。
二、鼓樓區紫東宇百貨經營部銷售的進口金黃香蕉（A級），其中吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
三、南京聚優鮮生鮮超市有限公司銷售的生姜，其中毒死蜱不符合食品安全標準規定。
四、高淳區滄溪欣鴻運購物中心銷售的標稱揚州市金鋒食品有限公司生產的配制洋槐蜂蜜制品，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規定。
五、建鄴王沙沙蔬菜店銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
六、浦口區任文禮平價蔬菜店（個體工商戶）銷售的雞蛋，其中甲氧芐啶不符合食品安全標準規定。
七、江寧區霄彬果業經營部銷售的楊梅（食用農產品），其中糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全標準規定。
八、江北新區匠鑫匠味大排檔店使用的生姜，其中吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
九、南京市浦口區正太飯店使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
十、南京何師傅食品有限公司銷售的綠豆糕（餐飲食品），其中酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全標準規定。
十一、南京市棲霞區婉婉餐飲店自行消毒的粉絲湯碗（復用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標準規定。
十二、棲霞區李素平牛肉湯館（個體工商戶）使用的粉絲（自制），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
十三、江北新區劉艷家酸菜魚店使用的酸菜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規定。
十四、江寧區平泰街任奇生鮮超市店（個體工商戶）銷售的鮮活鱸魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十五、六合區奇恩花甲店自行消毒的碗（復用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
十六、南京黃埔大酒店有限公司使用的生姜，其中噻蟲嗪不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于16批次食品不合格情況的通告（2024年第27期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年7月12日
日期：2024-07-28
