2024年6月7日，肯尼亞標準局制訂食品安全衛生通用標準草案DKS 2455_2024，制訂熟肉制品等食品的微生物限量標準（部分食品限量情況見下表），意見反饋期截至2024年8月7日。
更多詳情參見：https://www.kebs.org/standards-under-public-review/
日期：2024-07-04
| 微生物項目 | 熟肉制品 | 生的即食冷凍和冷藏面團產品 |
| 需氧菌總數 cfu/g | 100000 | / |
| 沙門氏菌 /25g | 不得檢出 | 不得檢出 |
| 單核細胞增生李斯特菌 /25g | 不得檢出 | / |
| 金黃色葡萄球菌 cfu/g | <10 | 100 |
| 大腸桿菌 cfu/g | <10 | <10 |
| 副溶血性弧菌 /25g | / | / |
| 酵母菌和霉菌 cfu/g | / | 1000 |
更多詳情參見：https://www.kebs.org/standards-under-public-review/
日期：2024-07-04
