食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)日常運(yùn)維相關(guān)的質(zhì)量管理制度很多，本次食品伙伴網(wǎng)食品安全質(zhì)量服務(wù)事業(yè)部與廣大食品相關(guān)產(chǎn)品行業(yè)同仁一起，探討下其中食品相關(guān)產(chǎn)品工業(yè)品生產(chǎn)許可申證相關(guān)的制度明細(xì)。
我們依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、GB 31603-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、GB/T 23887-2009《食品包裝容器及材料生產(chǎn)企業(yè)通用良好操作規(guī)范》、《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第62號）等相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，梳理了如下表格：
以上，就是食品伙伴網(wǎng)食品安全質(zhì)量服務(wù)事業(yè)部針對“食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)許可申證應(yīng)準(zhǔn)備的質(zhì)量安全管理制度”的簡單探討，歡迎各位指正。若您有食品相關(guān)產(chǎn)品許可申證相關(guān)需求，可以與我們溝通。
日期：2024-07-03
我們依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、GB 31603-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、GB/T 23887-2009《食品包裝容器及材料生產(chǎn)企業(yè)通用良好操作規(guī)范》、《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第62號）等相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，梳理了如下表格：
| 序號 | 食品安全管理制度名稱 | 依據(jù) |
| 1 | 追溯管理制度 | 《食品安全法》，第四十二條； 62號令，第十四條； GB 31603中8.1.3條款、11.1條款； GB/T 23887中11.2條款 |
| 2 | 培訓(xùn)管理制度 | 《食品安全法》，第四十四條； GB 31603中6.1條款； GB/T 23887中12.7條款 |
| 3 | 從業(yè)人員健康管理制度 | 《食品安全法》，第四十五條； GB/T 23887中7.6條款、7.7條款、10.1條款 |
| 4 | 采購管理制度 | 《食品安全法》，第四十五條； 62號令，第九條； GB 31603中7.2條款 |
| 5 | 供方評價(jià)管理制度 | 《食品安全法》，第四十五條； 62號令，第九條； GB 31603中7.3條款； GB/T 23887中8.2條款 |
| 6 | 物料來貨驗(yàn)收檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) | 《食品安全法》，第四十五條； 62號令，第九條、第十二條； GB 31603中7.2條款、7.5條款； GB/T 23887中8.3條款、12.3條款 |
| 7 | 生產(chǎn)過程控制管理制度 | 《食品安全法》，第四十五條； 62號令，第九條； GB 31603中8.1.3條款； GB/T 23887中9.1.1條款、12.10條款、12.3條款、12.9條款 |
| 8 | 檢驗(yàn)管理制度 | 《食品安全法》，第四十五條； 62號令，第九條； GB/T 23887中12.11條款 |
| 9 | 運(yùn)輸和交付管理制度 | 《食品安全法》，第四十五條； 62號令，第九條； GB/T 23887中9.2.5條款 |
| 10 | 質(zhì)量安全自查管理制度 | 《食品安全法》，第四十七條 |
| 11 | 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度 | 《食品安全法》，第五十條； GB/T 23887中8.5條款 |
| 12 | 出廠檢驗(yàn)記錄管理制度 | 《食品安全法》，第五十條、第五十二條； GB 31603中10.3條款； GB/T 23887中11.7條款 |
| 13 | 不合格產(chǎn)品召回管理制度 | 《食品安全法》，第六十三條； 62號令，第十七條； GB 31603中11.2條款、11.3條款 GB/T 23887中13.2條款、12.4條款 |
| 14 | 應(yīng)急準(zhǔn)備及響應(yīng)管理制度 | 《食品安全法》，第一百零二條； GB/T 23887中12.4條款 |
| 15 | 質(zhì)量安全事故處置管理制度 | 《食品安全法》，第一百零二條； 62號令，第九條； GB/T 23887中12.4條款 |
| 16 | 銷售管理制度 | 《食品安全法實(shí)施條例》，第十八條； GB/T 23887中12.3條款 |
| 17 | 落實(shí)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任管理制度 | 62號令，第七條 |
| 18 | 安全評估驗(yàn)證管理制度 | 62號令，第十條； GB 31603中8.1.2條款； GB/T 23887中11.4條款 |
| 19 | 不合格品管理制度 | 62號令，第十一條； GB 31603中10.5條款； GB/T 23887中11.8條款 |
| 20 | 設(shè)備維修保養(yǎng)管理制度 | GB 31603中5.2.3條款、5.2.5條款； GB/T 23887中6.3條款、12.1條款 |
| 21 | 計(jì)量管理制度 | GB 31603中5.2.4條款； GB/T 23887中6.4條款、6.5條款 |
| 22 | 衛(wèi)生管理制度 | GB 31603中6.6條款； GB/T 23887中10.5條款、10.6條款、10.7條款、10.8條款、10.9條款、12.5條款、12.6條款 |
| 23 | 倉儲管理制度 | GB 31603中7.2條款、7.6條款、7.7條款、7.8條款、7.9條款、7.10條款、8.3.5條款； GB/T 23887中8.6條款、8.7條款、8.8條款、9.2.2條款、9.2.4條款 |
| 24 | 危害分析管理制度 | GB 31603中8.1.3條款； GB/T 23887中11.2條款 |
| 25 | 環(huán)境控制管理制度 | GB 31603中8.1.4條款 |
| 26 | 防止污染管理制度 | GB 31603中8.1.5條款 |
| 27 | 產(chǎn)品防護(hù)管理制度 | GB 31603中8.3.2條款 |
| 28 | 標(biāo)識管理制度 | GB 31603中8.3.4條款； GB/T 23887中14.1條款、14.2條款、14.3條款 |
| 29 | 留樣管理制度 | GB 31603中10.6條款； GB/T 23887中11.9條款 |
| 30 | 客戶投訴處理管理制度 | GB 31603中11.4條款； GB/T 23887中12.3條款、13.1條款、13.2條款 |
| 31 | 文件管理制度 | GB 31603中12.1條款； GB/T 23887中12.13條款 |
| 32 | 記錄管理制度 | GB 31603中12.3條款、12.4條款、12.5條款、12.6條款； GB/T 23887中11.10條款、12.12條款 |
| 33 | 蟲害鼠害控制管理制度 | GB/T 23887中10.2條款 |
| 34 | 化學(xué)品管理制度 | GB/T 23887中10.16條款 |
| 35 | 廢棄物管理制度 | GB/T 23887中10.15條款 |
| 36 | 設(shè)備清洗消毒管理制度 | GB/T 23887中10.10條款 |
以上，就是食品伙伴網(wǎng)食品安全質(zhì)量服務(wù)事業(yè)部針對“食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)許可申證應(yīng)準(zhǔn)備的質(zhì)量安全管理制度”的簡單探討，歡迎各位指正。若您有食品相關(guān)產(chǎn)品許可申證相關(guān)需求，可以與我們溝通。
日期：2024-07-03
