為提升轄區內農村小作坊生產條件，提高產品質量安全水平，改變小作坊臟、亂、差的形象，規范小作坊市場秩序，黃島區食藥監局大村食藥所對轄區內小作坊進行摸底排查，分類規范整治。
一是多方協調，拉網排查。大村食藥所積極協調鎮食安辦等有關部門，充分利用原有食品協管員，以各村居協管員普查上報、食藥所調查核實為主要排查方法，結合食藥所主動巡查、群眾舉報等途徑，對轄區內小作坊進行了詳細排查，現已初步排查各類小作坊16戶。
二是加強教育，強化監管。大村食藥所工作人員對所有現存小作坊加強指導，從辦證程序、生產環境、廠房設置、生產工藝等方面進行全面指導，對從業人員進行基本培訓，對基本生產衛生條件、索證索票、添加劑使用規范等方面強化監管，促使其達到食品安全基 本條件，為進一步規范建立基礎。
三是著眼長效，疏堵結合。小作坊雖生產條件較差，但在目前的農村經濟水平下有其存在的實際需要，針對小作坊摸底排查的實際情況，大村所擬采取關停一批、幫扶整改規范一批、打擊取締一批的整治模式， 對食品小作坊實行分類整治，現已下達監督意見書13份，下一步將根據整改情況作進一步處理。
日期：2014-11-26
