遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局組織農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)

近日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局在葫蘆島市、本溪市、鞍山市多地舉辦農(nóng)村經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。充分發(fā)揮先進(jìn)典型示范引領(lǐng)作用，對(duì)10余家農(nóng)村食雜店、餐飲店規(guī)范化建設(shè)情況開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)農(nóng)村食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，持續(xù)提升農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體食品安全規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平。
 
　　樹(shù)立規(guī)范樣板，以點(diǎn)帶面發(fā)揮引領(lǐng)作用。
 
　　全省堅(jiān)持以標(biāo)桿農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店為規(guī)范化管理核心，作為典型向其他村、鎮(zhèn)進(jìn)行輻射，打造一批可復(fù)制、可推廣的行業(yè)標(biāo)桿。
 
　　加強(qiáng)分類指導(dǎo)，有效化解風(fēng)險(xiǎn)隱患突出問(wèn)題。
 
　　對(duì)經(jīng)營(yíng)主體在規(guī)范化建設(shè)中遇到的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行“一對(duì)一”幫扶指導(dǎo)，農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店在“店面衛(wèi)生、證照公示、票證管理、定期自查、散裝食品標(biāo)簽、‘三防’設(shè)施”等方面得到有效改善。
 
　　推動(dòng)智慧監(jiān)管，提高監(jiān)管效能。
 
　　全省充分依托“食安遼寧”一體化智慧監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)，農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店主體核查、日常檢查、線上驗(yàn)收等信息化管理功能全面上線，推動(dòng)“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉(zhuǎn)變，建立完善動(dòng)態(tài)管理長(zhǎng)效機(jī)制，提升監(jiān)督檢查工作質(zhì)量。截至目前，全省農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)比例達(dá)到69%。
 
　　全省將加大對(duì)農(nóng)村食品批發(fā)商監(jiān)管力度，建立農(nóng)村食品批發(fā)商臺(tái)賬，加強(qiáng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店供應(yīng)渠道和商品的管控力度，有效解決農(nóng)村地區(qū)違法經(jīng)營(yíng)過(guò)期、假冒偽劣食品等突出問(wèn)題，扎實(shí)辦好民生實(shí)事，打造農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)“放心品牌”。
 
　　各市、縣（區(qū)）、所市場(chǎng)監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干、新聞媒體等350余人參加培訓(xùn)。



日期：2024-05-28