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科技創新培育益生菌新質生產力行業倡議發布

   2024-05-24 中國食品科學技術學會微信號1045
核心提示:伴隨著我國益生菌行業規模效益的逐步提升,為進一步培育益生菌行業新質生產力,賦能產業高質量發展,在中國食品科學技術學會益生菌分會的組織與指導下,行業企業共同發起了“科技創新培育益生菌新質生產力行業倡議”。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
伴隨著我國益生菌行業規模效益的逐步提升,為進一步培育益生菌行業新質生產力,賦能產業高質量發展,在中國食品科學技術學會益生菌分會的組織與指導下,行業企業共同發起了“科技創新培育益生菌新質生產力行業倡議”。
 
  交叉融合創新  煥新產業活力
 
  多學科理念交叉,跨領域技術融合,積極引入先進生產工藝,優化生產流程,提高生產效率和產品質量。同時,加快數字化和智能化的應用,推動生產線的智能化改造,加速新技術的擴大應用和迭代升級,將科技創新融入益生菌相關產品的全生命周期,為發展新質生產力蓄勢賦能。


  厚植科學內涵  促進新型消費
 
  科學證據是益生菌相關產品研發的基礎,深入探究益生菌對人體健康的作用機制,挖掘不同菌種的功能特性,根據不同人群的菌群特征和健康需求,以“益生菌+”的創新理念,開發出多元化的創新產品,實現更精準的益生功效和健康管理,促進新型健康消費。
 
  科學理性宣傳  維護良性發展
 
  逐步構建益生菌科學研究與科學普及的有機轉化機制,不斷夯實益生菌的科學根基。行業在與消費者溝通及推廣產品時應高度自律,基于科學證據與標準法規要求,真實客觀地向消費者傳播益生菌的科學知識,共同營造良性的行業發展氛圍。
 
  加強協同創新  合作創贏未來
 
  順應深刻變革的科技創新范式,營造優勢資源互補,合作共贏的創新合作模式,協同推進創新鏈與產業鏈、創新要素與生產要素的深度融合。針對益生菌產業鏈關鍵薄弱環節,開展關鍵技術聯合攻關,加快創新主體科技成果落地轉化,創贏行業輝煌未來。



日期:2024-05-24
 
標簽: 中國 食品 益生菌
行業: 飲料
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