為幫助食品標簽審核從業人員全面提高審核食品標簽的規范性、合規性的能力，幫助企業有效規避投訴舉報的發生，切實提升企業食品標簽合規管理能力，食品伙伴網根據《規范》規定，將在5月29-31日在廣州市組織食品標簽審核從業人員進行相應等級技能培訓和技能水平評價，具體培訓及考核安排如下：
一、報名流程：先學習線上理論課程，即報即學；再就近參加線下培訓和考試；考試成績合格，頒發郵寄相應等級食品標簽審核員崗位技能等級證書。
二、培訓及考試時間： 2024年05月29-31日 廣州市廣東省社會主義學院（廣東省廣州市越秀區三元里大道99號三元里地鐵站A1口步行260米）
三、培訓主要內容：
依據《食品標簽審核員職業技能等級評價規范》規定，針對不同級別食品標簽審核員的技能概況、技能要求以及評價要求的需要，系統地、科學地制定相應的培訓材料和培訓課程。
（1）線上理論知識：
食品安全基礎課程 43學時
標簽標準法規理解與應用 28學時
拓展延伸課程 16學時
（2）線下實操技能：
初級實操課程 16學時
中級實操課程 24學時
高級實操課程 32學時
*具體內容詢會務組。
（3）課程特色：
培訓采取線上+線下、理論+實操的培訓課程安排，科學有效地提升食品標簽審核技能。小班授課，手把手教學。頒發證書，實力提升崗位技能
* 全年多地多期開展崗位培訓及等級證書評價
四、實操培訓內容：
五、頒發證書
考試成績合格，即可頒發相應等級《食品標簽審核員崗位技能等級證書（初、中、高級）》。證書在食品伙伴網證書查詢中心或食品專業技術培訓網FOSTC可查，同時可作為食品安全知識相關培訓學時證明。
六、培訓及考核費用
初級 1600元/人，中級2200元/人，高級2800元/人，團體報名有優惠；
七、聯系我們：
報名參會及團體合作請聯系楊老師 18153529013（同微信）
日期：2024-05-08
一、報名流程：先學習線上理論課程，即報即學；再就近參加線下培訓和考試；考試成績合格，頒發郵寄相應等級食品標簽審核員崗位技能等級證書。
二、培訓及考試時間： 2024年05月29-31日 廣州市廣東省社會主義學院（廣東省廣州市越秀區三元里大道99號三元里地鐵站A1口步行260米）
三、培訓主要內容：
依據《食品標簽審核員職業技能等級評價規范》規定，針對不同級別食品標簽審核員的技能概況、技能要求以及評價要求的需要，系統地、科學地制定相應的培訓材料和培訓課程。
（1）線上理論知識：
食品安全基礎課程 43學時
標簽標準法規理解與應用 28學時
拓展延伸課程 16學時
（2）線下實操技能：
初級實操課程 16學時
中級實操課程 24學時
高級實操課程 32學時
*具體內容詢會務組。
（3）課程特色：
培訓采取線上+線下、理論+實操的培訓課程安排，科學有效地提升食品標簽審核技能。小班授課，手把手教學。頒發證書，實力提升崗位技能
* 全年多地多期開展崗位培訓及等級證書評價
四、實操培訓內容：
| 時間 | 具體內容 | 學時 | ||
| 第一天 | 食品標簽法律法規識別、查找及內容匹配 | 初級課程
16學時 | 中級課程
24學時 | 高級課程
32學時 |
| 食品標簽的監管方式與監管框架 | ||||
| 預包裝食品標簽審核基本要求解析 審核產品信息 審核企業信息 審核其他特殊標識（包括輻照、轉基因等）的準確性 | ||||
| 食品添加劑標簽審核基本要求解析 審核產品信息 審核企業信息 審核產品使用信息標識（包括使用范圍、用量、使用方法標識等）的準確性 | ||||
| 散裝食品標簽審核要點解析 | ||||
| 食用農產品標簽審核要點解析 | ||||
| 初級考核：結論評定與報告撰寫 | ||||
| 第二天 | 預包裝食品標簽審核常見錯誤解析 標簽合規性審核與勘誤 審核認證標識（包括綠色食品、有機食品等）的準確性 審核其他特殊標識（包括食用方法、適用人群和/或不適宜人群標識、致敏物質等推薦標識等）的準確性 | |||
| 進口預包裝食品標簽標識審核要點 進口食品相關法律法規標準要求 進口食品標簽審核 | ||||
| 食品添加劑與配料合規性審核解析 | ||||
| 食品標簽及營養標簽合規性審核風險識別與分析 | ||||
| 中級考核：結論評定與報告撰寫 | ||||
| 第三天 | 保健食品/特醫等特殊食品標識審核要點解析 保健食品標簽審核 預包裝特殊膳食用食品標簽審核 嬰幼兒配方乳粉標簽審核 | |||
| 食品標簽及營養標簽合規性風險分析與風險控制 廣宣用語合規性判定技巧 食品投訴舉報及職業打假應對技巧 | ||||
| 高級考核：結論評定與報告撰寫 | ||||
五、頒發證書
考試成績合格，即可頒發相應等級《食品標簽審核員崗位技能等級證書（初、中、高級）》。證書在食品伙伴網證書查詢中心或食品專業技術培訓網FOSTC可查，同時可作為食品安全知識相關培訓學時證明。
六、培訓及考核費用
初級 1600元/人，中級2200元/人，高級2800元/人，團體報名有優惠；
七、聯系我們：
報名參會及團體合作請聯系楊老師 18153529013（同微信）
日期：2024-05-08
