5月1日，江西省科技廳發(fā)布公告，公布了2023年度江西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬推薦候選項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有12項(xiàng)，包括自然科學(xué)獎(jiǎng)1項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)1項(xiàng)、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)10項(xiàng)。
（來(lái)源：江西省科技廳）
原文鏈接：https://kjt.jiangxi.gov.cn/art/2024/5/1/art_27029_4866357.html
(按首字母排序)2023年度江西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬推薦候選項(xiàng)目.xls
| 食品領(lǐng)域2023年度江西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬推薦候選項(xiàng)目 | |||||
| （本表各獎(jiǎng)種按項(xiàng)目名稱首字母排序） | |||||
| 江西省自然科學(xué)獎(jiǎng)（1）項(xiàng) | |||||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 主要完成人(單位，職務(wù)，職稱) | 提名者 | 初評(píng)建議等級(jí) | |
| 34 | 食品加工調(diào)控三種典型的食物過(guò)敏原結(jié)構(gòu)及其致敏機(jī)制 | 陳紅兵（南昌大學(xué)，院長(zhǎng)，教授）；高金燕（南昌大學(xué)，無(wú)，教授）；佟平（南昌大學(xué)，無(wú)，研究員）；楊安樹(shù)；吳志華 | 江西省教育廳 | 二等獎(jiǎng) | |
| 江西省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)（1）項(xiàng) | |||||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 主要完成人(單位，職務(wù)，職稱) | 提名者 | 初評(píng)建議等級(jí) | |
| 1 | 畜牧養(yǎng)殖智能感控關(guān)鍵技術(shù)與裝備創(chuàng)制及應(yīng)用 | 陳桂鵬（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所，副所長(zhǎng)，副研究員）；王文生（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大數(shù)據(jù)發(fā)展中心，副主任，研究員）；付江凡（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所，所長(zhǎng)，研究員）；郭雷風(fēng)；嚴(yán)志雁；郭陽(yáng) | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 一等獎(jiǎng) | |
| 江西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)（10）項(xiàng) | |||||
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 主要完成人(單位，職務(wù)，職稱) | 主要完成單位 | 提名者 | 初評(píng)建議等級(jí) |
| 1 | 白蓮蓮子自動(dòng)化機(jī)械加工技術(shù)與裝備創(chuàng)制及應(yīng)用 | 劉木華（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，副校長(zhǎng)，教授）；徐諧慶（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程研究所，無(wú)，助理研究員）；李濤（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，無(wú)，講師(高校)）；曹志強(qiáng)；丁為民；楊炳勝；曹志軍；謝陳峰；鄒來(lái)華；唐麗；王曉；饒洪輝；余佳佳；裴圣華 | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣昌縣興蓮機(jī)械 制造有限公司，江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程研究所，南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 江西省教育廳 | 二等獎(jiǎng) |
| 9 | 淡水螺類資源評(píng)價(jià)與養(yǎng)殖種類良種選育及應(yīng)用 | 黃濱（江西省水生生物保護(hù)救助中心，無(wú)，研究員）；王海華（江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所，主任，研究員）；金武（中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心，無(wú)，副研究員）；余進(jìn)祥；李燕華；傅雪軍；吳小平；聞海波；馬本賀；馬學(xué)艷；李涵；銀旭紅；陳詩(shī)偉；李彩剛；龔海波 | 江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所，江西省水生生物保護(hù)救助中心，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心，南昌大學(xué) | 江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 | 二等獎(jiǎng) |
| 31 | 高酸價(jià)米糠和碎米高值化利用及其精深加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備創(chuàng)制 | 熊華（南昌大學(xué)，學(xué)科帶頭人，教授）；孫永（南昌大學(xué)，無(wú)，副教授）；朱雪梅（南昌大學(xué)，無(wú)，副教授）；趙強(qiáng)；鄢國(guó)權(quán)；劉勝國(guó)；楚喆；付愛(ài)平；楚軍政；彭地緯；袁鋼；劉小兵；羅國(guó)升 | 南昌大學(xué)，江西省天玉油脂有限公司，江西恒頂食品有限公司，河南正通食品科技有限公司，湖南普菲克生物科技有限公司 | 江西省教育廳 | 一等獎(jiǎng) |
| 32 | 高溫多濕區(qū)獼猴桃良種選育及產(chǎn)業(yè)化核心技術(shù)研究與應(yīng)用 | 徐小彪（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，無(wú)，教授）；黃春輝（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，無(wú)，教授）；朱壹（綠萌科技控股有限公司，董事長(zhǎng)，教授級(jí)高級(jí)工程師）；鐘敏；陳明；涂貴慶；廖光聯(lián)；賈東峰；陶俊杰；魏清江；肖委明；葛翠蓮；黃清泉；曲雪艷；李衛(wèi)敏 | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，綠萌科技股份有限公司，奉新縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，吉安市園藝場(chǎng)，武寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，尋烏縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安遠(yuǎn)縣果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 | 南昌市科學(xué)技術(shù)局 | 二等獎(jiǎng) |
| 35 | 規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)多污染物源頭減量與協(xié)同高效治理關(guān)鍵技術(shù)及推廣應(yīng)用 | 吳永明（江西省科學(xué)院微生物研究所，所長(zhǎng)，研究員）；張磊（江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，無(wú)，高級(jí)畜牧師）；譚周亮（中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所，主任，研究員）；鄧覓；吳志堅(jiān)；陳楊武；梁培瑜；張軍；李榮富；朱林；吳施婧；邱俊；李曉暉；辛在軍；劉麗貞 | 江西省科學(xué)院微生物研究所，江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所，福建傲農(nóng)生物科技集團(tuán)股份有限公司，江西益潔環(huán)保技術(shù)有限公司 | 江西省科學(xué)院 | 二等獎(jiǎng) |
| 52 | 辣椒優(yōu)異基因資源發(fā)掘及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)系列新品種選育 | 方榮（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，無(wú)，研究員）；陳學(xué)軍（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，所長(zhǎng)，研究員）；羅海平（江西大家族種業(yè)有限公司，董事長(zhǎng)，未取得）；周坤華；袁欣捷；郭麗虹；雷剛；黃月琴；王若蘭；張會(huì)國(guó)；吳茵；羅冶治；黃國(guó)東；李歌歌；羅田 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，江西大家族種業(yè)有限公司，江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 一等獎(jiǎng) |
| 73 | 雙季稻機(jī)械化關(guān)鍵裝備創(chuàng)制及應(yīng)用 | 吳羅發(fā)（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程研究所 ，書(shū)記，所長(zhǎng)，研究員）；張文毅（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所，主任，研究員）；宋建農(nóng)（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，無(wú)，教授）；潘 松；夏倩倩；董獻(xiàn)華；陳立才；廖 禺；王康軍；王繼承；舒時(shí)富；曹曉林；徐光浩；舒 娟；葉 春；陳道根；羅 翔；賈 旋；楊青如；吳愛(ài)文 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，江西良田農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司，江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 二等獎(jiǎng) |
| 83 | 鴨肉醬鹵食品綠色加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用 | 郭德斌（江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司，技術(shù)總監(jiān)，高級(jí)工程師）；褚浚（江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司，董事長(zhǎng)，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師）；王輝（南昌大學(xué)，無(wú)，研究員）；褚劍；李細(xì)毛；李軍；郭振；胡福海；朱彤暉；蘇婷 | 江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司，南昌大學(xué) | 南昌市科學(xué)技術(shù)局 | 二等獎(jiǎng) |
| 90 | 油菜與蔊菜遠(yuǎn)緣雜交優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)制及新品種選育與應(yīng)用 | 湯潔（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，副所長(zhǎng)，副研究員）；戴興臨（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，正處級(jí)，研究員）；涂玉琴（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，無(wú)，副研究員）；張洋；辛佳佳；張南峰；谷德平；盧德文；歐陽(yáng)鳳仔；羅細(xì)芽；胡森濤；鄭小和；周繼中；張群；涂偉鳳 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西金信種業(yè)有限公司 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 二等獎(jiǎng) |
| 97 | 主要鮮果重要品質(zhì)性狀智能光電檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備 | 劉燕德（華東交通大學(xué)，院長(zhǎng)，教授）；李斌（華東交通大學(xué)，無(wú)，副教授）；黃敏（江南大學(xué)，無(wú)，教授）；宋燁；胡軍；張宇翔；周新奇；吳建；陳楠；張劍一；閆云娟；歐陽(yáng)思怡；吳至境；王海陽(yáng)；徐佳 | 華東交通大學(xué)，中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所，江南大學(xué)，杭州譜育科技發(fā)展有限公司，浙江德菲洛智能機(jī)械制造有限公司，淮陰工學(xué)院 | 江西省教育廳 | 二等獎(jiǎng) |
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(按首字母排序)2023年度江西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬推薦候選項(xiàng)目.xls
