近日，天津市科學技術局發布通知，公布了天津市社會發展與農業領域重點研發計劃2023年度項目立項項目名單，共有38項科技項目。其中，食品領域有11項。
食品領域天津市社會發展與農業領域重點研發計劃2023年度項目立項項目名單
（來源：天津市科學技術局）
原文鏈接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202404/t20240430_6614667.html
天津市社會發展與農業領域重點研發計劃2023年度項目立項項目名單.doc
食品領域天津市社會發展與農業領域重點研發計劃2023年度項目立項項目名單
| 重點領域 | 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 項目負責人 |
| 一、現代農業 | 1 | 基于青花菜花球采后廢棄物的廣譜、高效生物防治劑研發及應用研究 | 南開大學生命科學學院 | 王春國 |
| 2 | 抗番茄褐色皺紋果病毒分子育種 體系創建與應用研究 | 天津市農業科學院 | 金鳳媚 | |
| 3 | 芹菜根腐病綠色高效防控關鍵技術研發與應用 | 天津市農業科學院 | 高葦 | |
| 4 | 半滑舌鰨綠色無抗養殖技術的研發與應用 | 天津師范大學生命科學學院 | 李墨非 | |
| 5 | 現代良種肉羊育繁推一體化 關鍵技術研發與應用 | 天津市農業科學院 | 張效生 | |
| 6 | 秸稈纖維高效降解復合微生態制劑的創制及飼料高值化利用技術開發 | 天津市農業科學院 | 劉正群 | |
| 7 | 面向全流程無人化的工廠化循環水智能養殖關鍵技術和裝備 研發與示范 | 天津海升水產養殖有限公司 | 權佳寧 | |
| 8 | 果園多臂采摘機器人關鍵技術研發與應用 | 農芯科技（天津）有限責任 公司 | 趙輝 | |
| 9 | 基于風味導向的‘玫瑰香’葡萄酒合成微生物組關鍵釀造技術的 開發與應用 | 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 | 張翠英 | |
| 11 | 非熱加工處理技術對鮮奶產品品質提升的研究與產業化示范 | 蒙牛高科鮮乳制品有限公司 | 肖然 | |
| 13 | 食源性致病菌多重數字PCR檢測 關鍵技術研發與應用 | 河北工業大學機械工程學院 | 李姍姍 |
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