2024年4月22日至26日，第54屆國際食品添加劑法典委員會（CCFA）會議在四川成都舉辦。會議由國家衛生健康委主辦，國家食品安全風險評估中心承辦。此次會議是中國擔任CCFA主持國以來主辦的第16次會議，會議采取現場會議和直播相結合的方式舉辦。來自50個成員國和1個成員組織（歐盟）及25個國際組織的代表注冊參會。
國家衛生健康委副主任曹雪濤、聯合國糧農組織高級食品安全官員Markus Lipp、世界衛生組織科學專家Kim Peterson以及國際食品法典委員會秘書處食品標準官員張玲萍在開幕式致辭，國際食品法典委員會主席Steve Wearne視頻致辭。國家衛生健康委食品司司長劉金峰和國家食品安全風險評估中心主任李寧出席了會議。國際食品添加劑法典委員會主席、國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥主持了會議。
曹雪濤副主任指出，食品安全標準是各國政府共同面對的重大公共安全問題，關乎人類健康和世界經濟社會發展。中國政府高度重視食品安全工作，把實施健康中國戰略作為增進民生福祉、提高人民生活品質的重要內容。自中國舉辦CCFA會議以來，在各方共同努力下，已審議通過了4000余項食品添加劑限量標準，完善配套食品分類系統等，對維護消費者健康、提高食品安全管理水平發揮積極作用。他表示，中國加入國際食品法典委員會40年來，主持國際食品添加劑和農藥殘留兩個法典委員會，先后擔任亞洲執行委員、亞洲區域協調委員會主席等職務，未來將繼續履行好主持國職責，與各國一道，為維護全球食品安全、推進國際食品貿易和技術合作進步作出新的更大貢獻。
中國派出了來自國家衛生健康委、農業農村部、國家糧食和物資儲備局、香港食物環境衛生署、澳門市政署以及中國食品添加劑和配料協會的15名代表組成的中國代表團參加會議，國家食品安全風險評估中心張儉波研究員任代表團團長。此外，另有來自四川省衛生健康委、食品行業協會和企業的代表列席會議。
本次會議重點研究食品添加劑法典通用標準（GSFA）、法典產品標準和通用法典標準協調一致、食品添加劑編碼系統（INS）、聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）優先評估的食品添加劑名單、食品添加劑質量規格標準以及中國起草的酵母法典標準的提案和從機制上解決通用標準和產品標準中食品添加劑規定分歧的討論文件等議題。在22日會議討論中，經中國代表團努力，會議審議通過酵母標準提案，并提交第47屆國際食品法典委員會大會審議采納。會議同意成立電子工作組，由中國作為主席，法國和土耳其作為副主席牽頭起草該項標準。
此外，4月19日-20日舉辦了食品添加劑通用標準工作組會議和法典產品標準和通用標準協調一致工作組會議。田靜研究員作為亞洲區域協調委員會主席在會前組織了亞洲區域協調會。會議期間還將組織召開“食品添加劑風險管理策略及方法”專題研討會、了解國際食品添加劑法典通用標準和數據庫等系列活動。會前曹雪濤副主任親切會見了來自FAO、WHO的專家，對兩組織在食品安全領域對中國的支持表示感謝。
https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CCFA&session=54
日期：2024-04-23
國家衛生健康委副主任曹雪濤、聯合國糧農組織高級食品安全官員Markus Lipp、世界衛生組織科學專家Kim Peterson以及國際食品法典委員會秘書處食品標準官員張玲萍在開幕式致辭，國際食品法典委員會主席Steve Wearne視頻致辭。國家衛生健康委食品司司長劉金峰和國家食品安全風險評估中心主任李寧出席了會議。國際食品添加劑法典委員會主席、國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥主持了會議。
曹雪濤副主任指出，食品安全標準是各國政府共同面對的重大公共安全問題，關乎人類健康和世界經濟社會發展。中國政府高度重視食品安全工作，把實施健康中國戰略作為增進民生福祉、提高人民生活品質的重要內容。自中國舉辦CCFA會議以來，在各方共同努力下，已審議通過了4000余項食品添加劑限量標準，完善配套食品分類系統等，對維護消費者健康、提高食品安全管理水平發揮積極作用。他表示，中國加入國際食品法典委員會40年來，主持國際食品添加劑和農藥殘留兩個法典委員會，先后擔任亞洲執行委員、亞洲區域協調委員會主席等職務，未來將繼續履行好主持國職責，與各國一道，為維護全球食品安全、推進國際食品貿易和技術合作進步作出新的更大貢獻。
中國派出了來自國家衛生健康委、農業農村部、國家糧食和物資儲備局、香港食物環境衛生署、澳門市政署以及中國食品添加劑和配料協會的15名代表組成的中國代表團參加會議，國家食品安全風險評估中心張儉波研究員任代表團團長。此外，另有來自四川省衛生健康委、食品行業協會和企業的代表列席會議。
本次會議重點研究食品添加劑法典通用標準（GSFA）、法典產品標準和通用法典標準協調一致、食品添加劑編碼系統（INS）、聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）優先評估的食品添加劑名單、食品添加劑質量規格標準以及中國起草的酵母法典標準的提案和從機制上解決通用標準和產品標準中食品添加劑規定分歧的討論文件等議題。在22日會議討論中，經中國代表團努力，會議審議通過酵母標準提案，并提交第47屆國際食品法典委員會大會審議采納。會議同意成立電子工作組，由中國作為主席，法國和土耳其作為副主席牽頭起草該項標準。
此外，4月19日-20日舉辦了食品添加劑通用標準工作組會議和法典產品標準和通用標準協調一致工作組會議。田靜研究員作為亞洲區域協調委員會主席在會前組織了亞洲區域協調會。會議期間還將組織召開“食品添加劑風險管理策略及方法”專題研討會、了解國際食品添加劑法典通用標準和數據庫等系列活動。會前曹雪濤副主任親切會見了來自FAO、WHO的專家，對兩組織在食品安全領域對中國的支持表示感謝。
https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CCFA&session=54
日期：2024-04-23
