11月10日，龍州縣食品藥品監(jiān)督管理局督查組來(lái)到響水鎮(zhèn)，對(duì)該鎮(zhèn)集鎮(zhèn)范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)食品安全開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，整治“回頭看”活動(dòng)，重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)許可管理、人員及制度管理、場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、加工操作、餐具清洗消毒、食品添加劑等方面情況，檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)、督促整改。
目前，該鎮(zhèn)集鎮(zhèn)范圍內(nèi)共有13家餐飲店，整治前有7家無(wú)餐飲服務(wù)許可證，屬于無(wú)證營(yíng)業(yè)。此次“回頭看”13家餐飲店共有9家辦理了餐飲服務(wù)許可證，4家正在申請(qǐng)辦證中。
此次“回頭看”活動(dòng)，進(jìn)一步鞏固了餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管理水平，降低了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重大食品安全事故發(fā)生。
（趙珍青）
日期：2014-11-13
