因可可短缺 智利復(fù)活節(jié)彩蛋價格上漲

   2024-03-28 南美僑報網(wǎng)李糖糖466
核心提示:因可可短缺,價格上漲,智利復(fù)活節(jié)彩蛋價格近日也出現(xiàn)上漲。3月25日,可可平均價格打破紀(jì)錄,首次超過每噸9000美元,遠(yuǎn)高于每噸6000美元的正常水平。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   因可可短缺,價格上漲,智利復(fù)活節(jié)彩蛋價格近日也出現(xiàn)上漲。3月25日,可可平均價格打破紀(jì)錄,首次超過每噸9000美元,遠(yuǎn)高于每噸6000美元的正常水平。 
  智利《國家報》3月26日報道,智利經(jīng)濟(jì)學(xué)家、瓦爾帕萊索天主教大學(xué)(PUCV)教授羅德里戈·巴爾德斯(Rodrigo Valdés)分析稱,可可價格上漲的主要原因是全球可可短缺。可可主要產(chǎn)地赤道幾內(nèi)亞地區(qū)嚴(yán)重的干旱、更大的生產(chǎn)限制,以及不穩(wěn)定的政治環(huán)境,都影響了可可供應(yīng)。
 
  巴爾德斯預(yù)計(jì),可可價格至少在一年內(nèi)還會繼續(xù)上漲,“國際可可組織估計(jì),2024年全球可可供應(yīng)缺口將近40萬噸。因此,預(yù)計(jì)可可價格上漲趨勢還將持續(xù)”。
 
  智利農(nóng)業(yè)部長埃斯特萬·巴倫蘇埃拉(Esteban Valenzuela)稱,“受氣候因素影響,全球可可消費(fèi)呈減少趨勢。許多地方發(fā)生了洪災(zāi),還有許多地方出現(xiàn)了干旱,而可可種植需要大量的水。”
 
  另據(jù)智利ADN電臺網(wǎng)站報道,復(fù)活節(jié)前夕,智利全國消費(fèi)者服務(wù)局(Sernac)報告,199種采樣復(fù)活節(jié)彩蛋中,17%(34種)聲稱是“巧克力”,但其可可含量未達(dá)到規(guī)定的最低標(biāo)準(zhǔn)。
 
  Sernac建議,消費(fèi)者在購買巧克力,特別是近期備受追捧的復(fù)活節(jié)彩蛋時,最好確認(rèn)可可脂是否在其首要成分之列。



日期:2024-03-28
 
地區(qū): 南美洲 智利
標(biāo)簽: 可可 價格
行業(yè): 飲料
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