2022年9月26日，國家市場監督管理總局發布了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》），規定要求食品生產經營企業應當組織對本企業職工進行食品安全知識培訓，對食品安全總監、食品安全員進行法律、法規、標準和專業知識培訓、考核，并對培訓、考核情況予以記錄，存檔備查。
2024年1月30日，國家市場監督管理總局發布了《企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》《企業食品安全管理人員監督抽查考核大綱》，并于3月1日起實施！
為了幫助食品生產經營企業從業人員建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制，提升企業相關責任人分析研判潛在風險，及時采取處置措施，消除風險隱患，有效提高食品生產經營企業食品安全管理水平，食品伙伴網組織“食品安全員（食品安全管理員）”培訓。
培訓時間及地點
課程平臺線上學習，隨報隨學，自主安排
培訓內容
第一部分 食品安全法律法規
圍繞食品安全基礎知識，食品生產經營一般規定、過程要求，食品標簽及廣告合規性判斷及案例分析，食品及特殊食品監管概述等方向展開講解。
第二部分 食品安全基礎知識與相關標準
圍繞食品生物、物理、化學性危害與相關標準，食源性疾病，食品安全必備資源及其管理等方面進行講解。
第三部分 食品生產經營過程中的安全風險與控制
圍繞食品生產經營企業的食品安全風險與控制、食品安全事故處置等方面進行講解。具體內容以培訓課程為準。
考核方式
1.課程學習結束后，進行線上考試；
2.補考相關：成績不合格可免費補考。
報名流程
填寫報名表 → 付款 → 進行線上理論課程學習 → 參加考試 → 成績合格/證書郵寄。
證書頒發及查詢
1.參加相關課程培訓，經考核成績合格，可獲得由食品伙伴網頒發的《食品安全管理員證書》。
2.證書可在食品伙伴網證書查詢中心或FOSTC食品行業專業技術培訓網可查；
3.培訓證書可作為崗位晉升或食品安全知識相關培訓學時證明。
適用對象
1.食品、特殊食品、食品添加劑及食品相關產品的生產經營企業的主要負責人、食品安全管理人員；采購、生產、檢驗、質量、管理、流通等部門相關人員；
2.餐飲企業、集體用餐單位負責人，機關企事業單位食品安全負責人，各級院校后勤食品安全分管負責人；
3.各級監管部門食品安全監管人員和執法人員；高職高等食品院校老師、學生；
4.其他有志于從事食品安全管理相關工作的人士。
收費標準
(1)標準費用：1600元/人（含培訓及考核等相關費用）；
(2)團報優惠：3人及以上團體報名，每人優惠200元。
聯系方式
胡老師 18153592317（微信同號）
日期：2024-03-05
2024年1月30日，國家市場監督管理總局發布了《企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》《企業食品安全管理人員監督抽查考核大綱》，并于3月1日起實施！
為了幫助食品生產經營企業從業人員建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制，提升企業相關責任人分析研判潛在風險，及時采取處置措施，消除風險隱患，有效提高食品生產經營企業食品安全管理水平，食品伙伴網組織“食品安全員（食品安全管理員）”培訓。
培訓時間及地點
課程平臺線上學習，隨報隨學，自主安排
培訓內容
第一部分 食品安全法律法規
圍繞食品安全基礎知識，食品生產經營一般規定、過程要求，食品標簽及廣告合規性判斷及案例分析，食品及特殊食品監管概述等方向展開講解。
第二部分 食品安全基礎知識與相關標準
圍繞食品生物、物理、化學性危害與相關標準，食源性疾病，食品安全必備資源及其管理等方面進行講解。
第三部分 食品生產經營過程中的安全風險與控制
圍繞食品生產經營企業的食品安全風險與控制、食品安全事故處置等方面進行講解。具體內容以培訓課程為準。
考核方式
1.課程學習結束后，進行線上考試；
2.補考相關：成績不合格可免費補考。
報名流程
填寫報名表 → 付款 → 進行線上理論課程學習 → 參加考試 → 成績合格/證書郵寄。
證書頒發及查詢
1.參加相關課程培訓，經考核成績合格，可獲得由食品伙伴網頒發的《食品安全管理員證書》。
2.證書可在食品伙伴網證書查詢中心或FOSTC食品行業專業技術培訓網可查；
3.培訓證書可作為崗位晉升或食品安全知識相關培訓學時證明。
適用對象
1.食品、特殊食品、食品添加劑及食品相關產品的生產經營企業的主要負責人、食品安全管理人員；采購、生產、檢驗、質量、管理、流通等部門相關人員；
2.餐飲企業、集體用餐單位負責人，機關企事業單位食品安全負責人，各級院校后勤食品安全分管負責人；
3.各級監管部門食品安全監管人員和執法人員；高職高等食品院校老師、學生；
4.其他有志于從事食品安全管理相關工作的人士。
收費標準
(1)標準費用：1600元/人（含培訓及考核等相關費用）；
(2)團報優惠：3人及以上團體報名，每人優惠200元。
聯系方式
胡老師 18153592317（微信同號）
日期：2024-03-05
