近期，北京市房山區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查，對房山區4家餐飲門店進行了依法查處，現將查處情況通報如下：
1、北京吉福食餐飲有限公司（西潞街道富士吉烤肉）
當事人后廚環境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，我局對其下發責令改正通知書。
2、北京旺德福餐飲有限公司良鄉東路分公司（長陽鎮九本居酒屋）
當事人餐具清洗消毒區緊鄰餐廚垃圾桶，未設置物理分隔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款、第三款的規定，我局對其不予行政處罰并進行說服教育。
3、北京嘉合家興商貿有限公司（河北鎮老二燒烤家常菜）
當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第（十六）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書。
4、北京朋宇興達商貿中心（琉璃河早點）
當事人盛放直接入口食品的容器用后未保持清潔的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(四）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書。
北京市房山區市場監督管理局
2024年01月15日
日期：2024-02-03
1、北京吉福食餐飲有限公司（西潞街道富士吉烤肉）
當事人后廚環境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，我局對其下發責令改正通知書。
2、北京旺德福餐飲有限公司良鄉東路分公司（長陽鎮九本居酒屋）
當事人餐具清洗消毒區緊鄰餐廚垃圾桶，未設置物理分隔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款、第三款的規定，我局對其不予行政處罰并進行說服教育。
3、北京嘉合家興商貿有限公司（河北鎮老二燒烤家常菜）
當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第（十六）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書。
4、北京朋宇興達商貿中心（琉璃河早點）
當事人盛放直接入口食品的容器用后未保持清潔的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(四）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書。
北京市房山區市場監督管理局
2024年01月15日
日期：2024-02-03
