據加拿大衛生部消息，10月24日加拿大衛生部發布通報，修訂乳化劑、膠化劑、穩定劑和增稠劑的允許使用列表，批準黃原膠（xanthan gum）作為增稠劑用于嬰兒配方奶粉。
本次通報涉及的嬰兒配方奶粉含游離氨基酸或者蛋白水質物，或者二者均包含。
目前加拿大已批準黃原膠作為增稠劑用于一系列食品，使用量參照GMP甚至高達0.5%。
加拿大衛生部稱，經過風險評估，黃原膠的這一用途無安全風險，歡迎有關人士對此發表意見。
原文鏈接：<http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0040/index-eng.php>
日期：2014-10-29
