加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）發(fā)布了《兒童食品項(xiàng)目年度報(bào)告（2022）》。2022年兒童食品項(xiàng)目主要目標(biāo)包括兩方面：一是嬰兒食品中的農(nóng)藥、獸藥殘留和金屬/元素水平；二是酸奶/酸奶飲料和嬰兒配方奶粉中的黃曲霉毒素M1水平。
此次調(diào)查中，CFIA共抽查了201個(gè)兒童食品樣本，包括兒童谷物制品和燕麥片、曲奇餅/餅干、薄脆餅干、格蘭諾拉麥片/谷物棒、酸奶/酸奶飲料、嬰兒配方奶粉（具體抽樣情況見下表）。其中，對108個(gè)嬰兒零食和谷物樣本進(jìn)行了金屬/元素和農(nóng)藥殘留分析，對93個(gè)酸奶/酸奶飲料和嬰兒配方奶粉（乳制品和非乳制品）樣本進(jìn)行了黃曲霉毒素M1和獸藥殘留分析。結(jié)果顯示所有樣本的總體符合率為100%。
原文鏈接：https://inspection.canada.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles/childrens-food-project
日期：2024-08-29
此次調(diào)查中，CFIA共抽查了201個(gè)兒童食品樣本，包括兒童谷物制品和燕麥片、曲奇餅/餅干、薄脆餅干、格蘭諾拉麥片/谷物棒、酸奶/酸奶飲料、嬰兒配方奶粉（具體抽樣情況見下表）。其中，對108個(gè)嬰兒零食和谷物樣本進(jìn)行了金屬/元素和農(nóng)藥殘留分析，對93個(gè)酸奶/酸奶飲料和嬰兒配方奶粉（乳制品和非乳制品）樣本進(jìn)行了黃曲霉毒素M1和獸藥殘留分析。結(jié)果顯示所有樣本的總體符合率為100%。
| 樣本類型 | 加拿大（個(gè)） | 進(jìn)口（個(gè)） | 未注明來源（個(gè)） | 樣本總數(shù)（個(gè)） |
| 嬰兒食品-谷物 | 8 | 20 | 11 | 39 |
| 嬰兒食品-零食 | 17 | 22 | 30 | 69 |
| 嬰兒配方奶粉-乳制品 | 1 | 32 | 0 | 33 |
| 嬰兒配方奶粉-其他 | 0 | 1 | 0 | 1 |
| 酸奶 | 39 | 0 | 12 | 51 |
| 酸奶飲料 | 7 | 0 | 1 | 8 |
| 總數(shù) | 72 | 75 | 54 | 201 |
原文鏈接：https://inspection.canada.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles/childrens-food-project
日期：2024-08-29
