自2018年農業農村部發布第20號公告加強寵物飼料管理后，混亂的寵物食品市場在一定程度上得到了規范，生產許可、標簽、衛生標準等合規情況日漸改善。但寵物食品生產企業為了創新或占領市場，使用了很多比較少見的原料或添加劑，有的看似違規實質合規，有的常見但是不合規。食品伙伴網飼料合規服務中心以四種（類）物質為例進行合規性分析。
01
凍干血
凍干血是近段時間出現的產品，主要有凍干兔血、凍干鵝血、凍干鴨血等形式，作用是補充鐵、磷、賴氨酸等營養成分，減少因貧血對動物造成的不良影響。產品使用冷凍干燥技術對動物血液中的水分進行去除，保留有效成分。冷凍干燥本質的目的是干燥，與常規以高溫干燥的方式不同，冷凍干燥在去除水分的同時，采用低溫技術，減少因高溫造成營養的變性損失，保留原有營養。同時《飼料原料目錄》9.7.6血粉的特征描述是以新鮮血液為原料經干燥獲得的產品，因此凍干血符合相關工藝描述和產品品種的要求，是可以使用的產品。
02
車前子殼
《飼料原料目錄》7.6.12車前子的特征描述提到，車前科車前屬植物車前（Plantago asiatica L.）或平車前（Plantago depressa Willd.）的干燥成熟種子。使用7.6類別下可飼用植物作為飼料原料時應注意，不僅中文名要符合，拉丁文名也應符合，這樣才能保證是同種植物，確保所使用的植物是安全的。現在市面常見的貓用化毛粉多為洋車前子（圓苞車前Plantago ovata）殼，而圓苞車前子殼在2023年12月29日發布的農業農村部第744號公告剛剛被增補入《飼料原料目錄》，因此嚴格來講，在第744號公告發布前生產的含圓苞車前子殼的產品都是不合規的。此外，車前子殼與車前子功效可能不同，不能簡單“以車前子殼是車前子的一部分，車前子能用所以車前子殼也能用”這樣的邏輯來進行合規性判定。
03
輔酶Q10
輔酶Q10具有一定的抗氧化、增強免疫力、保護心腦血管的功效，因此很多寵物營養補充劑使用該物質來維持老年動物心臟健康。然而，經查詢，輔酶Q10被收錄于《中華人民共和國藥典》，也就是說，該產品已作為人用藥物，不能用于普通食品中，但輔酶Q10并未被收錄于《中華人民共和國獸藥典》，不屬于獸藥，同時也未被收錄于《飼料添加劑品種目錄》，因此，飼料和寵物食品中不能使用輔酶Q10。此外，《飼料原料目錄》12.3.4是輔酶Q10渣，是利用類球紅細菌發酵生產輔酶Q10后的固體副產物，同樣不能簡單以“輔酶Q10渣里有少量輔酶Q10，所以輔酶Q10也能用”這種帶入邏輯判定合規性。
04
油炸薯條邊角料
有企業咨詢，油炸薯條企業由于產品制作失敗產生的邊角料，能否作為飼料原料銷售，經查詢，《飼料原料目錄》13.2.2食品工業產品及副產品的特征描述是食品工業（方便面和掛面、餅干和糕點、面包、肉制品、巧克力和糖果）生產過程中獲得的前食品（因制造、包裝以及其他缺陷不再用于人類消費，但對人類或動物不構成風險的產品）和副產品（僅指上述食品在生產過程中因邊角、不完整、散落、規格混雜原因而不能成為商品的部分），薯條原料是馬鈴薯，屬于塊根塊莖類，且產品符合13.2.2副產品的描述，因此油炸薯條邊角料可以經過處理后作為飼料原料銷售和使用。
05
小結
當前《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》收錄了很多飼料和寵物食品中可以使用的原料和添加劑，基本能夠滿足飼料和寵物食品生產企業對原料和添加劑的需求。企業如果有新原料或添加劑要使用，建議與我們溝通或根據農業農村部第227號公告申請審批咨詢，了解其使用合規性，切不可為了創新或占領市場盲目使用未確定有效性和安全性的原料或添加劑。食品伙伴網飼料合規服務中心可以為企業提供寵物食品標法咨詢服務，歡迎聯系咨詢。
日期：2024-01-17
01
凍干血
凍干血是近段時間出現的產品，主要有凍干兔血、凍干鵝血、凍干鴨血等形式，作用是補充鐵、磷、賴氨酸等營養成分，減少因貧血對動物造成的不良影響。產品使用冷凍干燥技術對動物血液中的水分進行去除，保留有效成分。冷凍干燥本質的目的是干燥，與常規以高溫干燥的方式不同，冷凍干燥在去除水分的同時，采用低溫技術，減少因高溫造成營養的變性損失，保留原有營養。同時《飼料原料目錄》9.7.6血粉的特征描述是以新鮮血液為原料經干燥獲得的產品，因此凍干血符合相關工藝描述和產品品種的要求，是可以使用的產品。
02
車前子殼
《飼料原料目錄》7.6.12車前子的特征描述提到，車前科車前屬植物車前（Plantago asiatica L.）或平車前（Plantago depressa Willd.）的干燥成熟種子。使用7.6類別下可飼用植物作為飼料原料時應注意，不僅中文名要符合，拉丁文名也應符合，這樣才能保證是同種植物，確保所使用的植物是安全的。現在市面常見的貓用化毛粉多為洋車前子（圓苞車前Plantago ovata）殼，而圓苞車前子殼在2023年12月29日發布的農業農村部第744號公告剛剛被增補入《飼料原料目錄》，因此嚴格來講，在第744號公告發布前生產的含圓苞車前子殼的產品都是不合規的。此外，車前子殼與車前子功效可能不同，不能簡單“以車前子殼是車前子的一部分，車前子能用所以車前子殼也能用”這樣的邏輯來進行合規性判定。
03
輔酶Q10
輔酶Q10具有一定的抗氧化、增強免疫力、保護心腦血管的功效，因此很多寵物營養補充劑使用該物質來維持老年動物心臟健康。然而，經查詢，輔酶Q10被收錄于《中華人民共和國藥典》，也就是說，該產品已作為人用藥物，不能用于普通食品中，但輔酶Q10并未被收錄于《中華人民共和國獸藥典》，不屬于獸藥，同時也未被收錄于《飼料添加劑品種目錄》，因此，飼料和寵物食品中不能使用輔酶Q10。此外，《飼料原料目錄》12.3.4是輔酶Q10渣，是利用類球紅細菌發酵生產輔酶Q10后的固體副產物，同樣不能簡單以“輔酶Q10渣里有少量輔酶Q10，所以輔酶Q10也能用”這種帶入邏輯判定合規性。
04
油炸薯條邊角料
有企業咨詢，油炸薯條企業由于產品制作失敗產生的邊角料，能否作為飼料原料銷售，經查詢，《飼料原料目錄》13.2.2食品工業產品及副產品的特征描述是食品工業（方便面和掛面、餅干和糕點、面包、肉制品、巧克力和糖果）生產過程中獲得的前食品（因制造、包裝以及其他缺陷不再用于人類消費，但對人類或動物不構成風險的產品）和副產品（僅指上述食品在生產過程中因邊角、不完整、散落、規格混雜原因而不能成為商品的部分），薯條原料是馬鈴薯，屬于塊根塊莖類，且產品符合13.2.2副產品的描述，因此油炸薯條邊角料可以經過處理后作為飼料原料銷售和使用。
05
小結
當前《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》收錄了很多飼料和寵物食品中可以使用的原料和添加劑，基本能夠滿足飼料和寵物食品生產企業對原料和添加劑的需求。企業如果有新原料或添加劑要使用，建議與我們溝通或根據農業農村部第227號公告申請審批咨詢，了解其使用合規性，切不可為了創新或占領市場盲目使用未確定有效性和安全性的原料或添加劑。食品伙伴網飼料合規服務中心可以為企業提供寵物食品標法咨詢服務，歡迎聯系咨詢。
日期：2024-01-17
