針對(duì)保健食品委托生產(chǎn)、委托檢驗(yàn)現(xiàn)行法律法規(guī)定義不全、規(guī)定不細(xì),以及監(jiān)管過(guò)程中容易出現(xiàn)的問(wèn)題,湖南省長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)督管理局加大對(duì)策研究,采取有效措施,著力加強(qiáng)監(jiān)管,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一是完善委托生產(chǎn)合同。嚴(yán)格要求企業(yè)在委托合同中明確原料供應(yīng)商,確定原料供應(yīng)主體。嚴(yán)格要求原料供應(yīng)商必須通過(guò)受托企業(yè)的資質(zhì)審核,符合生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量要求。
二是排除共線生產(chǎn)隱患。要求受托企業(yè)在員工培訓(xùn)上加強(qiáng)對(duì)受托產(chǎn)品特性的培訓(xùn),搞清楚受托產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、清場(chǎng)方法。要求受托企業(yè)制定執(zhí)行清場(chǎng)SOP,從產(chǎn)品的原輔料、半成品以及使用的設(shè)施設(shè)備等源頭上著手控制共線生產(chǎn)隱患。
三是指定明確檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。挑選資質(zhì)能力優(yōu)、人員技術(shù)精、設(shè)施設(shè)備全的多家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)擔(dān)負(fù)全市保健食品檢驗(yàn)任務(wù),供企業(yè)自行選擇送檢。
目前,該局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)11家保健食品生產(chǎn)企業(yè)、557家保健食品專營(yíng)企業(yè)、16家保健食品經(jīng)營(yíng)委托生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)管,有效地遏制了保健食品安全風(fēng)險(xiǎn)事故的發(fā)生。
日期:2014-10-24