1月4日，江西省科技廳公示了2023年度江西省科學技術獎形式審查合格項目，其中，食品領域有25項，包括自然科學獎3項、技術發明獎1項、科學技術進步獎21項。
食品領域2023年度江西省科學技術獎形式審查合格項目目錄
（來源：江西省科技廳）
原文鏈接：http://kjt.jiangxi.gov.cn/art/2024/1/4/art_27029_4752290.html
1.5.附件：2023年度江西省科學技術獎形式審查合格項目目錄 .docx
食品領域2023年度江西省科學技術獎形式審查合格項目目錄
| 自然科學獎（3）項 | |||||
| 序號 | 提名號 | 項目名稱 | 完成人及所在單位 | 提名單位 | |
| 3 | 20232011006 | 雞基因組基因表達的調控與密碼子用法 | 饒友生(南昌師范學院),張細權(華南農業大學),王樟鳳(南昌師范學院),吳國灶(南昌師范學院),柴學文(南昌師范學院) | 南昌市科學技術局 | |
| 60 | 20233031029 | 食品加工調控三種典型的食物過敏原結構及其致敏機制 | 陳紅兵(南昌大學),高金燕(南昌大學),佟平(南昌大學),楊安樹(南昌大學),吳志華(南昌大學) | 江西省教育廳 | |
| 64 | 20233031033 | 復雜生物和食品體系中風險因子高效分離與精準檢測 | 黃鵬程(南昌大學),毛雪金(南昌大學),萬益群(南昌大學),吳芳英(南昌大學),鄢愛平(南昌大學) | 江西省教育廳 | |
| 技術發明獎（1）項 | |||||
| 序號 | 提名號 | 項目名稱 | 完成人及所在單位 | 提名單位 | |
| 12 | 20233562001 | 畜牧養殖智能感控關鍵技術與裝備創制及應用 | 陳桂鵬(江西省農業科學院農業經濟與信息研究所),王文生(農業農村部大數據發展中心),付江凡(江西省農業科學院農業經濟與信息研究所),郭雷風(中國農業科學院農業信息研究所),嚴志雁(江西省農業科學院農業經濟與信息研究所),郭陽(江西省農業科學院農業經濟與信息研究所) | 江西省農業科學院 | |
| 科學技術進步獎（21）項 | |||||
| 序號 | 提名號 | 項目名稱 | 完成人 | 完成單位 | 提名單位 |
| 16 | 20232013046 | 鴨肉醬鹵食品綠色加工關鍵技術研發及應用 | 郭德斌,褚浚,王輝,褚劍,李細毛,李軍,郭振,胡福海,朱彤暉,蘇婷 | 江西煌上煌集團食品股份有限公司,南昌大學 | 南昌市科學技術局 |
| 26 | 20232013060 | 油茶“一大二配三調控”節本增效栽培技術與示范 | 胡冬南,喻蘇琴,左繼林,劉娟,張林平,游璐,施茂寅,張文元,周文才,劉俊萍,劉亮英,易世平,劉小平,胡文勝,易陽春 | 江西農業大學,江西省林業科學院,江西省林業科技推廣和宣傳教育中心,江西星火農林科技發展有限公司,蘆溪縣宣風劍郝育苗專業合作社,宜春市科學院,豐城市白土鎮崗霞高產油茶專業合作社,江西省安康農業開發有限公司,余干源盛農林科技有限公司,江西省高氏林牧發展有限公司 | 南昌市科學技術局 |
| 27 | 20232013063 | 高溫多濕區獼猴桃良種選育及產業化核心技術研究與應用 | 徐小彪,黃春輝,朱壹,鐘敏,陳明,涂貴慶,廖光聯,賈東峰,陶俊杰,魏清江,肖委明,葛翠蓮,黃清泉,曲雪艷,李衛敏 | 江西農業大學,綠萌科技股份有限公司,奉新縣現代農業技術服務中心,吉安市園藝場,武寧縣農業技術推廣中心,尋烏縣農業技術推廣中心,安遠縣果業發展服務中心 | 南昌市科學技術局 |
| 65 | 20232073018 | 高產優質抗病花生新品種選育及配套栽培技術研究與應用 | 陳榮華,張祖清,范呈根,陳小平,劉小全,申昌優,卓旭,劉躍清,歐陽衛衛,鄭偉,鐘秋瓚,肖鵬,劉楊,張靜燕,饒文平 | 贛州市農業科學研究所,廣東省農科院作物研究所,江西省紅壤及種質資源研究所 | 贛州市科學技術局 |
| 71 | 20232073027 | 贛南臍橙優良種質資源無病化關鍵技術研究與應用 | 易龍,姚鋒先,賴曉樺,周俊,謝金招,段碩,黃愛軍,劉桂東,陳波,謝上海,黃同麒 | 贛南師范大學,贛州市果業發展中心,贛州市南康區俊萍果業發展有限公司,江西省臍橙工程技術研究中心 | 贛州市科學技術局 |
| 109 | 20233033004 | 益生菌產業化關鍵技術集成及其在康復醫學中的創新應用 | 陳廷濤,李勝杰,羅潔,魏泓,鄧小榮,林楓翔,王京蘇,司書鋒,張璐,丁廣鵬 | 南昌大學,中山大學附屬第一醫院,哈爾濱美華生物技術股份有限公司,江西善行生物科技有限公司,山東中科嘉億生物工程有限公司,杭州遠大生物制藥有限公司,江西益百潤生物科技有限公司 | 江西省教育廳 |
| 110 | 20233033006 | 高酸價米糠和碎米高值化利用及其精深加工關鍵技術與裝備創制 | 熊華,孫永,朱雪梅,趙強,鄢國權,劉勝國,楚喆,付愛平,楚軍政,彭地緯,袁鋼,劉小兵,羅國升 | 南昌大學,江西省天玉油脂有限公司,江西恒頂食品有限公司,河南正通食品科技有限公司,湖南普菲克生物科技有限公司 | 江西省教育廳 |
| 111 | 20233033012 | 白蓮蓮子自動化機械加工技術與裝備創制及應用 | 劉木華,徐諧慶,李濤,曹志強,丁為民,楊炳勝,曹志軍,謝陳峰,鄒來華,唐麗,王曉,饒洪輝,余佳佳,裴圣華 | 江西農業大學,廣昌縣興蓮機械 制造有限公司,江西省農業科學院農業工程研究所,南京農業大學 | 江西省教育廳 |
| 115 | 20233033018 | 主要鮮果重要品質性狀智能光電檢測關鍵技術與設備 | 劉燕德,李斌,黃敏,宋燁,胡軍,張宇翔,周新奇,吳建,陳楠,張劍一,閆云娟,歐陽思怡,吳至境,王海陽,徐佳 | 華東交通大學,中華全國供銷合作總社濟南果品研究所,江南大學,杭州譜育科技發展有限公司,浙江德菲洛智能機械制造有限公司,淮陰工學院 | 江西省教育廳 |
| 151 | 20233143001 | 農業轉基因安全科學技術普及 | 潘華,康升云,胡凱,付師一,楊艷,汪江,周曦文,武睿,劉晶晶,胡文亭,彭薇,邱璐,劉學豐,鄒濤,李永忠 | 江西省農業技術推廣中心 | 江西省農業農村廳 |
| 152 | 20233143002 | 江西秈粳雜交稻高產高效技術體系創建及產業化應用 | 程飛虎,陳忠平,周年兵,馬榮榮,譚雪明,何強生,樂麗紅,劉凱麗,郭保衛,胡標林,鄭偉,鄧達孫,舒金貴,毛盛河,鄒珍太 | 江西省農業技術推廣中心,揚州大學,江西興安種業有限公司,寧波市農業科學研究院,江西農業大學,上饒市農業農村產業發展服務中心,上高縣農產品服務中心 | 江西省農業農村廳 |
| 153 | 20233143003 | 優質高產耐高溫國審雜交棉新品種“江農棉2號”選育及應用 | 楊磊,曾小林,聶太禮,聶樟清,熊文,李捷,陳明,吳昊,李亞貞,張揚棟,吳蕓紫,涂祈鈞,許煜峰,夏紹南,孫亮慶 | 江西省經濟作物研究所,江西農莊主農業科技開發有限公司,江西省紅壤及種質資源研究所,湖北華泰先行農業科技有限公司,荊州農業科學院 | 江西省農業農村廳 |
| 154 | 20233143004 | 淡水螺類資源評價與養殖種類良種選育及應用 | 黃濱,王海華,金武,余進祥,李燕華,傅雪軍,吳小平,聞海波,馬本賀,馬學艷,李涵,銀旭紅,陳詩偉,李彩剛,龔海波 | 江西省水產科學研究所,江西省水生生物保護救助中心,中國水產科學研究院淡水漁業研究中心,南昌大學 | 江西省農業農村廳 |
| 155 | 20233143005 | 池塘養殖水達標排放生態工程化關鍵技術創制與應用 | 陳文靜,孟順龍,章海鑫,宋超,陳曦,張燕萍,范立民,陳家長,張愛芳,李丹丹,鄭堯,張桂芳,裘麗萍,吳子君 | 江西省水產科學研究所,中國水產科學研究院淡水漁業研究中心,江西農業大學 | 江西省農業農村廳 |
| 198 | 20233563001 | 油菜與蔊菜遠緣雜交優異種質創制及新品種選育與應用 | 湯潔,戴興臨,涂玉琴,張洋,辛佳佳,張南峰,谷德平,盧德文,歐陽鳳仔,羅細芽,胡森濤,鄭小和,周繼中,張群,涂偉鳳 | 江西省農業科學院作物研究所,江西省農業技術推廣中心,江西金信種業有限公司 | 江西省農業科學院 |
| 199 | 20233563002 | 辣椒優異基因資源發掘及優質豐產系列新品種選育 | 方榮,陳學軍,羅海平,周坤華,袁欣捷,郭麗虹,雷剛,黃月琴,王若蘭,張會國,吳茵,羅冶治,黃國東,李歌歌,羅田 | 江西省農業科學院蔬菜花卉研究所,江西大家族種業有限公司,江西省農業技術推廣中心 | 江西省農業科學院 |
| 200 | 20233563003 | 雙季稻機械化關鍵裝備創制及應用 | 吳羅發,張文毅,宋建農,潘 松,夏倩倩,董獻華,陳立才,廖 禺,王康軍,王繼承,舒時富,曹曉林,徐光浩,舒 娟,葉 春,陳道根,羅 翔,賈 旋,楊青如,吳愛文 | 江西省農業科學院農業工程研究所,農業農村部南京農業機械化研究所,中國農業大學,江西良田農業機械有限公司,江西省農業技術推廣中心 | 江西省農業科學院 |
| 201 | 20233563004 | 蘆筍莖枯病防控關鍵技術創新與應用 | 楊迎青,蘭波,易克賢,陰長發,梁玉勇,陳建,孫強,陳洪凡,尹玉玲,李湘民,沈愛喜,黃嘉佳,陳河龍,黃建華,羅紹春 | 江西省農業科學院植物保護研究所,中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所,黃島海關綜合技術服務中心,江西省農業科學院蔬菜花卉研究所 | 江西省農業科學院 |
| 202 | 20233563005 | 紅壤花生綠色安全生產關鍵技術創新與應用 | 劉佳,李孝剛,王玉榮,劉明,孫明珠,柳開樓,張杰,李桂龍,丁昌峰,秦文婧,吳萌,項興佳,李朋發,陳曉芬,徐昌旭 | 江西省農業科學院土壤肥料與資源環境研究所,中國科學院南京土壤研究所,南京林業大學,江西省農業技術推廣中心,江西省紅壤及種質資源研究所,南昌工程學院,江西正合生態農業有限公司,安徽大學 | 江西省農業科學院 |
| 203 | 20233563006 | 雙季稻豐產化肥減施增效關鍵技術與應用 | 劉增兵,張文學,唐先干,夏文建,江葉楓,孫剛,藥林桃,王萍,黃梅梅,袁福生,劉光榮,謝金水,王少先,熊麗,李喜珍 | 江西省農業科學院土壤肥料與資源環境研究所,江西農業大學,江西省農業技術推廣中心 | 江西省農業科學院 |
| 224 | 20233743008 | 基于作物模型的雙季稻氣象災害影響評估研究 | 蔡哲,姚俊萌,田俊,葉清,劉丹,段里成,余焰文,郭瑞鴿,幸嬌萍,許方岳 | 江西省農業氣象中心,江西農業大學 | 江西省氣象局 |
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1.5.附件：2023年度江西省科學技術獎形式審查合格項目目錄 .docx
