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廣東省市場監督管理局關于2023年11月食品安全監督抽檢情況的通告(2023年第194號)

   2023-12-26 廣東省市場監督管理局698
核心提示:從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.14%、0.77%、0.92%、3.77%、1.25%。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
2023年11月,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢80088批次,不合格2326批次,監督抽檢總體不合格率為2.90%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將相關信息公布如下:
 
  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.14%、0.77%、0.92%、3.77%、1.25%。各類食品監督抽檢結果見附件。
 
  從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為:農藥殘留超標占比23.17%、食品添加劑超范圍超限量使用占比20.40%、微生物污染占比20.36%、獸藥殘留超標占比10.65%、其他指標不達標占比10.26%、重金屬等元素污染占比6.69%。
 
  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。
 
  特此通告。
 
  廣東省市場監督管理局
 
  2023年12月21日
 
附件 

2023年11月食品安全監督抽檢結果匯總表
序號
食品種類
樣品抽檢
數量/批次
合格樣品
數量/批次
不合格樣品
數量/批次
樣品
不合格率
1
糧食加工品
5954
5908
46
0.77%
2
食用油、油脂及其制品
3922
3873
49
1.25%
3
調味品
3904
3717
187
4.79%
4
肉制品
3679
3645
34
0.92%
5
乳制品
1394
1392
2
0.14%
6
飲料
2418
2388
30
1.24%
7
方便食品
1026
1020
6
0.58%
8
餅干
830
823
7
0.84%
9
罐頭
382
378
4
1.05%
10
冷凍飲品
552
547
5
0.91%
11
速凍食品
1762
1760
2
0.11%
12
薯類和膨化食品
540
535
5
0.93%
13
糖果制品
1273
1266
7
0.55%
14
茶葉及相關制品
946
939
7
0.74%
15
酒類
2395
2385
10
0.42%
16
蔬菜制品
2377
2195
182
7.66%
17
水果制品
2035
2002
33
1.62%
18
炒貨食品及堅果制品
933
922
11
1.18%
19
蛋制品
257
257
0
0
20
可可及焙烤咖啡產品
79
79
0
0
21
食糖
453
445
8
1.77%
22
水產制品
1083
1073
10
0.92%
23
淀粉及淀粉制品
1229
1213
16
1.30%
24
糕點
2383
2358
25
1.05%
25
豆制品
1287
1273
14
1.09%
26
蜂產品
205
204
1
0.49%
27
保健食品
434
430
4
0.92%
28
特殊膳食食品
311
307
4
1.29%
29
特殊醫學用途配方食品
21
21
0
0
30
嬰幼兒配方食品
402
402
0
0
31
餐飲食品
10273
9598
675
6.57%
32
食品添加劑
284
284
0
0
33
食用農產品
24929
23989
940
3.77%
34
其他食品
136
134
2
1.47%
  總計
80088
77762
2326
2.90%
 



日期:2023-12-26
 
地區: 廣東
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