為進一步規范網絡餐飲服務經營行為,強化網絡餐飲服務食品安全監管,提升網絡餐飲食品安全水平,張掖市甘州區西街市場監管所多措并舉,積極做好網絡餐飲食品安全監管工作,通過開展網絡餐飲食品安全監督檢查,著力提升網絡餐飲食品安全水平。
執法人員采取“線上監測+線下檢查”同步進行的方法,以入網餐飲服務提供者營業執照和食品經營許可信息公示為抓手,依托“隴上食安”智慧監管平臺,重點檢查網絡訂餐平臺是否建立入網主體實名登記審查,明確入網經營者的食品安全管理責任,是否審查食品經營許可證及人員健康證明,餐飲店加工場所內外環境是否整潔、干凈,是否嚴格執行采購索證索票、進貨查驗制度,檢查網絡銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質量是否一致,外賣送餐容器和包裝是否清潔、完好、有封簽,確保送餐過程食品不受污染等內容。
此次監督檢查,共檢查網絡餐飲單位28家。下一步,西街市場監管所將繼續強化網絡訂餐監督管理,有效規范網絡餐飲經營秩序,確保人民群眾舌尖上的安全。
日期:2023-12-23
執法人員采取“線上監測+線下檢查”同步進行的方法,以入網餐飲服務提供者營業執照和食品經營許可信息公示為抓手,依托“隴上食安”智慧監管平臺,重點檢查網絡訂餐平臺是否建立入網主體實名登記審查,明確入網經營者的食品安全管理責任,是否審查食品經營許可證及人員健康證明,餐飲店加工場所內外環境是否整潔、干凈,是否嚴格執行采購索證索票、進貨查驗制度,檢查網絡銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質量是否一致,外賣送餐容器和包裝是否清潔、完好、有封簽,確保送餐過程食品不受污染等內容。
此次監督檢查,共檢查網絡餐飲單位28家。下一步,西街市場監管所將繼續強化網絡訂餐監督管理,有效規范網絡餐飲經營秩序,確保人民群眾舌尖上的安全。
日期:2023-12-23