香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）十二月二十一日宣布，因應世界動物衛生組織和匈牙利農業部分別通報，指波蘭馬佐夫舍省Siedlecki區和匈牙利杰爾——莫松——肖普朗州爆發高致病性H5N1禽流感，以及韓國農林畜產食品部通報，指韓國全羅南道靈巖郡和全羅北道扶安郡分別爆發高致病性H5N1和H5禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從波蘭和匈牙利分別進口約二千一百四十公噸和約二百七十公噸冷藏禽肉，以及從韓國進口約五十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二千三百八十五萬只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭、匈牙利和韓國當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
日期：2023-12-22
中心發言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從波蘭和匈牙利分別進口約二千一百四十公噸和約二百七十公噸冷藏禽肉，以及從韓國進口約五十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二千三百八十五萬只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭、匈牙利和韓國當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
日期：2023-12-22
