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歐亞經濟聯盟批準《禽肉及其制品安全》技術法規國家間標準制定計劃

   2023-12-06 食品伙伴網Nika Lin604
核心提示:歐亞經濟聯盟批準《禽肉及其制品安全》技術法規國家間標準制定計劃。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
         歐亞經濟聯盟官網12月5日消息:歐亞經濟委員會理事會批準《禽肉及其制品安全》技術法規的國家間標準制定計劃,從而明確家禽產品的感官和理化指標要求,使標準中術語與技術法規術語保持一致,明確產品指標檢測方法以及產品中肉類成分含量的計算方法等。 
       該計劃擬制定(修訂)44項國家間標準,其中22項用于檢測產品的安全指標,20項用于家禽胴體和禽肉制品的生產,2項用于明確產品的術語和定義。
 
       俄羅斯負責制修訂40項標準,哈薩克斯坦負責2項標準的制修訂工作,剩余2項標準的負責制定國家尚未明確。
 



 
標簽: 法規 禽肉 標準
行業: 畜禽肉品
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