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加拿大陸基RAS生產商發生事故,損失10萬尾大西洋鮭

   2023-11-30 UCN國際海產資訊微信號618
核心提示:11月4日,加拿大陸基RAS三文魚公司Sustainable Blue發生設備故障,損失10萬尾大西洋鮭,體重在2-4公斤不等。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   11月4日,加拿大陸基RAS三文魚公司Sustainable Blue發生設備故障,損失10萬尾大西洋鮭,體重在2-4公斤不等。 
  Sustainable Blue注冊于2007年,RAS生產基地位于加拿大新斯科舍省伯靈頓中心(Centre Burlington)地區。2021年,該公司收獲第一批魚,產量僅100多噸,其RAS生產容量是1,000噸。今年10月份,Sustainable Blue剛剛獲得加拿大政府發放50.5萬加元補貼,用于購置自動化三文魚加工設備。
 
  11月28日,Sustainable Blue CEO Kirk Havercroft接受UCN采訪時表示,這些三文魚幾乎準備要上市,其中50%要交付給當地零售商Sobey's。“我們與Sobey's進行了溝通,他們是我們的主要客戶之一。”
 
  這次損失的10萬尾三文魚占公司生產總量的20%,剩下40萬尾魚在其他設備中養殖,目前狀態良好,但規格還不足以上市。
 
  Havercroft稱,事故原因調查仍在繼續,調查范圍已縮小到一件特定設備。在RAS系統,生物過濾器和二氧化碳汽提分離器的結構是一體化設計,這次問題出在了二氧化碳汽提分離器上。這款設備是外部采購的,公司正與設備制造商進行交涉。
 
  Havercroft強調,事故原因與施工有關,而不是RAS技術本身的缺陷。在2022年4月份新生產車間完工之后,到今年11月4日事故發生之前,養殖狀況表現一直都不錯,完全符合設計參數,沒有任何排放物。
 
  Sustainable Blue設備使用的是一套特殊過濾系統,Havercroft解釋說不會向環境排放任何廢棄物,而這套技術已經通過了驗證。
 
  在全球陸基養殖領域,生物過濾器的不穩定性一直被三文魚行業視為麻煩的來源。挪威陸基公司Salmon Evolution和冰島Matorka都只采用了混合系統(只有65%水體進行循環,剩余35%需要海水交換),繞過生物過濾器,以避免可能帶來的風險。
 
  Sustainable Blue使用的是“Zero-RAS”(ZRas)技術,養殖水100%循環利用。Havercroft指出,與行業標準設備工藝有所不同,公司的專有技術能夠100%重復使用養殖水,不會造成環境排放。
 
  雖然公司遭遇一次挫折,但并沒有對RAS系統的可行性失去信心,接下來將進行設備更換,讓生物過濾器恢復運作。Havercroft預計,最快明年三月能完成修復,目前三文魚在其他設施中養殖,待新設備完成后再轉回養殖,直至上市規格。



日期:2023-11-30
 
地區: 北美洲 加拿大
標簽: 三文魚
行業: 漁業水產
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