2023年11月23日，菲律賓食藥局發布咨詢文件，擬制訂蒸餾發酵椰汁加工標準和操作規范，意見反饋期截至2023年12月7日。主要內容：
（1）范圍及定義；
（2）一般準則。原料為發酵和蒸餾的椰子汁，可添加果塊或果皮的浸出液、飲用水、食品添加劑，如著色劑和香料等；一般工藝流程：椰子汁驗收、過濾、室溫自然發酵、蒸餾、包裝等；
（3）標簽。標簽上應標明酒精含量百分比，產品中使用的所有成分（包括食品添加劑）在標簽上聲明，成分列表按降序排列，批次等；
（4）取樣和分析方法。
更多詳情參見：https://www.fda.gov.ph/draft-for-comments-request-for-submission-of-comments-on-the-draft-fda-circular-by-the-center-for-food-regulation-and-research-cfrr/
日期：2023-11-29
（1）范圍及定義；
（2）一般準則。原料為發酵和蒸餾的椰子汁，可添加果塊或果皮的浸出液、飲用水、食品添加劑，如著色劑和香料等；一般工藝流程：椰子汁驗收、過濾、室溫自然發酵、蒸餾、包裝等；
（3）標簽。標簽上應標明酒精含量百分比，產品中使用的所有成分（包括食品添加劑）在標簽上聲明，成分列表按降序排列，批次等；
（4）取樣和分析方法。
更多詳情參見：https://www.fda.gov.ph/draft-for-comments-request-for-submission-of-comments-on-the-draft-fda-circular-by-the-center-for-food-regulation-and-research-cfrr/
日期：2023-11-29
