01
中國蒸餾酒出現提前至西漢
據新華社消息，鄭州大學歷史文化遺產保護研究中心透露，日前，該中心研究團隊在前期研究的基礎上，首次對?；韬钅钩鐾恋恼麴s器進行仿制和模擬實驗，證實其確實具有蒸餾酒的功用。這將中國蒸餾酒的技術實現可能性上推千年。鄭州大學歷史文化遺產保護研究中心主任韓國河表示，這一新發現糾正了基于李時珍《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創其法”的流行觀點，將中國蒸餾酒的出現時間提前至西漢時期，改寫了中國釀酒技術史。
02
仁懷“三個一批”治理酒企
據貴州日報消息，仁懷市白酒生產企業（作坊）總量從1925家減少至868家，規上酒企總產值年均增長21.31%，總產值達1039.62億元。近年來，仁懷市以清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重組做大一批等“三個一批”為抓手，推動轄區白酒企業清理退出、兼并重組，不斷加強產業鏈上下游協作配套，產業轉型升級取得明顯成效，為打造世界醬香白酒核心產區、推動新型工業化高質量發展提供有力支撐。
03
“貴州醬酒醉灣區”拉開帷幕
10月21日，貴州省北京路大劇院等多部門與仁懷市醬酒產業協會共同探討如何較快較好推動貴州醬香酒企業集體走進大灣區、集中落戶大灣區。此次“星光閃耀·美酒飄香——貴州醬酒醉灣區”系列交流活動的開展，目的在于推進產業融合，增進粵黔兩地友誼，促進兩地文化、旅游及相關產業互動，助力經濟發展和社會融合。
04
白酒環比價格總指數上漲0.03%
據全國白酒價格調查資料顯示，10月中旬，全國白酒環比價格總指數為100.03，上漲0.03%。從分類指數看，名酒環比價格指數為100.06，上漲0.06%；地方酒環比價格指數為99.98，下跌0.02%；基酒環比價格指數為100.00，保持穩定。從定基指數看，10月中旬全國白酒商品批發價格定基總指數為110.65，上漲10.65%。其中，名酒定基價格指數為113.70，上漲13.70%；地方酒定基價格指數為105.71，上漲5.71%；基酒定基價格指數為110.12，上漲10.12%。
05
茅臺保健酒業紀念酒上新
10月22日，茅臺保健酒業公司四十周年紀念酒上市發布會在茅臺國際大酒店召開。茅臺保健酒業公司采用線下活動+線上直播的形式，推出500ml茅臺醇（40周年紀念酒）與53%vol 20L保健酒業公司40周年紀念酒（茅臺醇、茅臺不老酒各10L），兩壇酒共重40斤，設計融合“40”字樣與太極圖案，象征茅臺保健酒業公司40載風雨兼程、步步升華的輝煌歷程。
06
五糧液基金公司增資1億
天眼查APP顯示，近日，宜賓五糧液基金管理有限公司發生工商變更，公司注冊資本由1000萬人民幣增至1.1億人民幣，增幅1000%。資料顯示，該公司成立于2017年8月，法定代表人為向曄，經營范圍含基金管理、投資管理、資產管理、股權投資、創業投資等，由四川省宜賓五糧液集團有限公司、宜賓發展控股集團有限公司、廈門建發美酒匯酒業有限公司共同持股。
07
國窖1573亮相澳網賽中國發布會
日前，2025澳大利亞網球公開賽中國發布會在秦皇島阿那亞舉行。作為澳網唯一指定白酒，國窖1573亮相現場，“國窖紅”碰撞“澳網藍”，共同為球迷帶來充滿活力與激情的運動和美酒體驗，舉杯展望2025澳網嘉年華的無限精彩。
08
華潤啤酒企業文化體系2.0發布
華潤啤酒企業文化體系迎來重要升級，正式邁入文化體系 2.0新篇章。全新的華潤啤酒企業文化體系由華潤啤酒文化理念識別系統、行為識別系統、形象識別系統，以及與此相對應的管理規章制度組成。其中華潤啤酒文化理念識別系統包括企業基因、使命、愿景、價值觀、企業精神、組織氛圍、宣傳口號七大要素。華潤啤酒文化行為識別系統包括行為綱領、行為規范、行為禮儀三部分，行為綱領、行為禮儀將根據集團企業文化建設下階段發布的要求統一推進。行為規范則由關鍵詞及規范要求組成。
09
張裕解百納N188全新上市
10月18日，2024年秋季張裕解百納銷售事業部千商大會在福州、煙臺、上海等19座城市舉辦。張裕解百納N188在全國上市，填補了市場的空缺。據悉，張裕解百納N188在原有產品的基礎上進行了三大維度的創新。第一是品種創新，增加了西拉，為N188帶來更加香甜的果香以及圓潤的口感；第二是風格創新，更加彰顯“中國風土 張裕風格 世界品質”理念；第三是技術創新，包括精準控制發酵溫度、控制浸漬時間、全過程的控氧等，最大化降低發酵過程中可能產生的一些不良代謝物。
10
湖北兩黃酒企業年銷過億
目前，湖北房縣以忠和酒業、廬陵王酒業為代表的省級農業龍頭企業，年銷售均已過億元；以唐宮宴、御品軒等為代表的重點企業15家，8家銷售超千萬元；湖北正大力發展以傳統手工作坊為代表的黃酒工坊企業，目前已達3000余家。
日期：2024-10-28
中國蒸餾酒出現提前至西漢
據新華社消息，鄭州大學歷史文化遺產保護研究中心透露，日前，該中心研究團隊在前期研究的基礎上，首次對?；韬钅钩鐾恋恼麴s器進行仿制和模擬實驗，證實其確實具有蒸餾酒的功用。這將中國蒸餾酒的技術實現可能性上推千年。鄭州大學歷史文化遺產保護研究中心主任韓國河表示，這一新發現糾正了基于李時珍《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創其法”的流行觀點，將中國蒸餾酒的出現時間提前至西漢時期，改寫了中國釀酒技術史。
02
仁懷“三個一批”治理酒企
據貴州日報消息，仁懷市白酒生產企業（作坊）總量從1925家減少至868家，規上酒企總產值年均增長21.31%，總產值達1039.62億元。近年來，仁懷市以清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重組做大一批等“三個一批”為抓手，推動轄區白酒企業清理退出、兼并重組，不斷加強產業鏈上下游協作配套，產業轉型升級取得明顯成效，為打造世界醬香白酒核心產區、推動新型工業化高質量發展提供有力支撐。
03
“貴州醬酒醉灣區”拉開帷幕
10月21日，貴州省北京路大劇院等多部門與仁懷市醬酒產業協會共同探討如何較快較好推動貴州醬香酒企業集體走進大灣區、集中落戶大灣區。此次“星光閃耀·美酒飄香——貴州醬酒醉灣區”系列交流活動的開展，目的在于推進產業融合，增進粵黔兩地友誼，促進兩地文化、旅游及相關產業互動，助力經濟發展和社會融合。
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白酒環比價格總指數上漲0.03%
據全國白酒價格調查資料顯示，10月中旬，全國白酒環比價格總指數為100.03，上漲0.03%。從分類指數看，名酒環比價格指數為100.06，上漲0.06%；地方酒環比價格指數為99.98，下跌0.02%；基酒環比價格指數為100.00，保持穩定。從定基指數看，10月中旬全國白酒商品批發價格定基總指數為110.65，上漲10.65%。其中，名酒定基價格指數為113.70，上漲13.70%；地方酒定基價格指數為105.71，上漲5.71%；基酒定基價格指數為110.12，上漲10.12%。
05
茅臺保健酒業紀念酒上新
10月22日，茅臺保健酒業公司四十周年紀念酒上市發布會在茅臺國際大酒店召開。茅臺保健酒業公司采用線下活動+線上直播的形式，推出500ml茅臺醇（40周年紀念酒）與53%vol 20L保健酒業公司40周年紀念酒（茅臺醇、茅臺不老酒各10L），兩壇酒共重40斤，設計融合“40”字樣與太極圖案，象征茅臺保健酒業公司40載風雨兼程、步步升華的輝煌歷程。
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五糧液基金公司增資1億
天眼查APP顯示，近日，宜賓五糧液基金管理有限公司發生工商變更，公司注冊資本由1000萬人民幣增至1.1億人民幣，增幅1000%。資料顯示，該公司成立于2017年8月，法定代表人為向曄，經營范圍含基金管理、投資管理、資產管理、股權投資、創業投資等，由四川省宜賓五糧液集團有限公司、宜賓發展控股集團有限公司、廈門建發美酒匯酒業有限公司共同持股。
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國窖1573亮相澳網賽中國發布會
日前，2025澳大利亞網球公開賽中國發布會在秦皇島阿那亞舉行。作為澳網唯一指定白酒，國窖1573亮相現場，“國窖紅”碰撞“澳網藍”，共同為球迷帶來充滿活力與激情的運動和美酒體驗，舉杯展望2025澳網嘉年華的無限精彩。
08
華潤啤酒企業文化體系2.0發布
華潤啤酒企業文化體系迎來重要升級，正式邁入文化體系 2.0新篇章。全新的華潤啤酒企業文化體系由華潤啤酒文化理念識別系統、行為識別系統、形象識別系統，以及與此相對應的管理規章制度組成。其中華潤啤酒文化理念識別系統包括企業基因、使命、愿景、價值觀、企業精神、組織氛圍、宣傳口號七大要素。華潤啤酒文化行為識別系統包括行為綱領、行為規范、行為禮儀三部分，行為綱領、行為禮儀將根據集團企業文化建設下階段發布的要求統一推進。行為規范則由關鍵詞及規范要求組成。
09
張裕解百納N188全新上市
10月18日，2024年秋季張裕解百納銷售事業部千商大會在福州、煙臺、上海等19座城市舉辦。張裕解百納N188在全國上市，填補了市場的空缺。據悉，張裕解百納N188在原有產品的基礎上進行了三大維度的創新。第一是品種創新，增加了西拉，為N188帶來更加香甜的果香以及圓潤的口感；第二是風格創新，更加彰顯“中國風土 張裕風格 世界品質”理念；第三是技術創新，包括精準控制發酵溫度、控制浸漬時間、全過程的控氧等，最大化降低發酵過程中可能產生的一些不良代謝物。
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湖北兩黃酒企業年銷過億
目前，湖北房縣以忠和酒業、廬陵王酒業為代表的省級農業龍頭企業，年銷售均已過億元；以唐宮宴、御品軒等為代表的重點企業15家，8家銷售超千萬元；湖北正大力發展以傳統手工作坊為代表的黃酒工坊企業，目前已達3000余家。
日期：2024-10-28
