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第七屆微山湖大閘蟹文化節在山東微山縣舉行,中漁協水產商貿分會應邀參加并負責主持第八屆微山湖河蟹大賽評比活動

   2023-11-20 中漁協水產商貿分會1007
核心提示:11月11日,第七屆微山湖大閘蟹文化節開幕。活動現場推介了微山湖大閘蟹,并公布了微山湖大閘蟹團體標準、地方標準。當地為微山湖大閘蟹優質生產基地、銷售戶進行微山湖大閘蟹品牌授權,并與線上、線下銷售企業簽訂合作協議。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   11月10日-12日,我中國漁業協會水產商貿分會葛錦海執行會長再次應邀帶隊參加第七屆微山湖大閘蟹文化節,與中國漁業協會河蟹分會執行會長林建華、秘書長韓英林等嘉賓參加開幕式等活動,并受組委會委托擔任第八屆微山湖河蟹大賽評委會組長,組成由分會榮譽會長、蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會創始會長楊維龍,國家現代農業(蝦蟹)產業技術體系蝦蟹崗位科學家、上海海洋大學教授成永旭,國家現代農業(蝦蟹)產業技術體系崗位科學家、合肥工業大學教授陸劍鋒,全國首屆十大名蟹評委、水產商貿分會常務副秘書長袁道亮,水產養殖網主編蔡俊等為評委的專家團隊對微山湖地區養殖基地和蟹農送評大閘蟹進行評比,評出461.4克的“蟹王”和367.8克的“蟹后”,以及6名“金蟹獎”、20名“優質獎”。 
  11月11日,第七屆微山湖大閘蟹文化節開幕。活動現場推介了微山湖大閘蟹,并公布了微山湖大閘蟹團體標準、地方標準。當地為微山湖大閘蟹優質生產基地、銷售戶進行微山湖大閘蟹品牌授權,并與線上、線下銷售企業簽訂合作協議。
 
  今年微山縣相繼召開微山湖大閘蟹新聞發布會、舉辦微山湖大閘蟹品牌系列城市推介會、開展微山湖大閘蟹文化節系列活動等,圍繞“精品大閘蟹”做足文章,系統打造“微山湖大閘蟹”區域公用品牌,按照“以湖為脈,以蟹為形”的設計原理,取微山湖大閘蟹首字“微”為創意原點,融合大閘蟹產品為設計原型,突出“青殼、白肚、金爪、黃毛”特點,彰顯“1鮮2甜3香4黃”特色,做大“微”字號、做強“蟹”產業、傳遞“水”文明、演繹“紅”激情,構建“微山湖大閘蟹——中國兩大精品大閘蟹品牌”的戰略格局。
 
  秋冬之交,微山湖大閘蟹在吸收了秋風秋水的精華后,孕育出滿殼的膏黃與飽滿的蟹肉,迎來了絕佳品味期。近年來,微山堅持生態優先、綠色發展,打造生態農漁百億集群,提升養殖技術、加快品牌建設、推動全產業鏈發展。微山縣大閘蟹養殖面積20萬畝、年產1.5萬噸、產值近20億元,多次榮獲“金蟹獎”“最佳種質獎”等國家級獎項,成為“好客山東 清水蟹禮”的標志性品牌。
 
  今年,微山縣實施微山湖大閘蟹“五統一”工程(統一苗種供應、養殖模式、成蟹收購、產品品牌、市場銷售),建設2處苗種培育基地,制定3項團體和地方標準,發展4處精品蟹養殖基地,以微山湖漁業開發公司為平臺統一購銷,蟹農畝均增收約2000元。《國家地理標志大閘蟹品牌價值排行榜》顯示,微山湖大閘蟹品牌價值超95億元。
 
 



日期:2023-11-20
 
地區: 山東
行業: 漁業水產
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