2014年 第30號
根據《食品安全法》等有關法律法規規定，山東省食品藥品監督管理局近期組織開展了食品生產環節醬油產品的監督抽檢，現將抽檢結果公布如下：
本次醬油產品監督抽檢158批次，涉及120家生產企業，檢驗項目有：氨基酸態氮、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、銨鹽、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、糖精鈉、甜蜜素。經檢驗，符合檢驗標準要求產品149批次，合格率為94.3%。不合格產品9批，不合格項目為：氨基酸態氮、苯甲酸、甜蜜素、菌落總數。
對本次監督抽檢不合格醬油產品及其生產企業，山東省食品藥品監督管理局已責成有關市食品藥品監督管理部門依照有關法律法規規定進行處理。
特此公告。
附件下載：1.醬油監督抽檢合格產品生產企業名單
2.醬油監督抽檢不合格產品生產企業名單
山東省食品藥品監督管理局
2014年9月30日
日期：2014-10-09
根據《食品安全法》等有關法律法規規定，山東省食品藥品監督管理局近期組織開展了食品生產環節醬油產品的監督抽檢，現將抽檢結果公布如下：
本次醬油產品監督抽檢158批次，涉及120家生產企業，檢驗項目有：氨基酸態氮、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、銨鹽、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、糖精鈉、甜蜜素。經檢驗，符合檢驗標準要求產品149批次，合格率為94.3%。不合格產品9批，不合格項目為：氨基酸態氮、苯甲酸、甜蜜素、菌落總數。
對本次監督抽檢不合格醬油產品及其生產企業，山東省食品藥品監督管理局已責成有關市食品藥品監督管理部門依照有關法律法規規定進行處理。
特此公告。
附件下載：1.醬油監督抽檢合格產品生產企業名單
2.醬油監督抽檢不合格產品生產企業名單
山東省食品藥品監督管理局
2014年9月30日
日期：2014-10-09
