為提升全市集中用餐單位食品安全管理水平，防范化解集中用餐單位食品安全風險隱患，近日，六安市市場監管局、市衛健委聯合開展醫療機構食堂食品安全大檢查。
檢查組對醫療機構食堂及承包經營企業經營資質、食品安全管理制度建設情況、后廚環境衛生、“互聯網+明廚亮灶”建設情況等重點內容進行檢查，督促和指導醫療機構食堂及承包經營企業落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度。本次檢查覆蓋8個縣區，檢查醫療機構食堂11家，發現問題隱患66個，均已責令限期整改。
日期：2023-11-01
檢查組對醫療機構食堂及承包經營企業經營資質、食品安全管理制度建設情況、后廚環境衛生、“互聯網+明廚亮灶”建設情況等重點內容進行檢查，督促和指導醫療機構食堂及承包經營企業落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度。本次檢查覆蓋8個縣區，檢查醫療機構食堂11家，發現問題隱患66個，均已責令限期整改。
日期：2023-11-01
