今年是“一帶一路”倡議十周年。十年來，在這個當今世界規模最大的國際合作平臺上，中國冰淇淋及相關企業積極開展中外投資與合作，促進共同發展共同繁榮，擦亮了中國制造品牌，拓展了互聯互通，彰顯了中國冰淇淋行業魅力，成績斐然。
01、挺進東南亞 中國冰淇淋龍頭搶灘
中國冰淇淋投身“一帶一路”標志性事件是伊利、蒙牛投資東南亞市場，實現了合作共贏發展。中國冰博會組委會負責人張小弘分析認為，東南亞有超過6.5億人口，其中僅印尼2.68億，東南亞是全球經濟活躍和快速發展的地區，多地屬于熱帶，冰淇淋是常年消費品，市場潛力大。
專家介紹，伊利實施“全球織網”戰略，2021年年底在東南亞自建的伊利印尼乳業生產基地投產，該項目一期項目投資8.67億元，一、二期全部建成后可日產冰淇淋400萬支，成為印尼單體規模最大的冰淇淋工廠，將為當地直接和間接創造5000多個就業崗位。伊利在印尼冷飲市場份額從零起步，推出了36款Joyday冰淇淋，暢銷300多個城市，在2022年進入當地市場前四；除印尼外，伊利還收購了泰國本土冰淇淋品牌Chomthana，使其產銷快速增長。
蒙牛布局從“中國牛”到“世界牛”，于2021年收購了東南亞冰淇淋領先品牌艾雪。2023年，艾雪除了印度尼西亞擁有三家工廠以外，在菲律賓新工廠也于近期投產，產品市場已覆蓋印尼、越南、菲律賓、柬埔寨、老撾、東帝汶等國家。據蒙牛數據，2023年上半年艾雪位居印尼市場份額第一、菲律賓份額第二。
一帶一路項目促進了雙雄冰淇淋業務增長。據2023半年報，伊利冷飲業務營業收入 91.58 億元，同比增長 25.54%；蒙牛冰淇淋板塊收入43.1億元，同比增長10.4% 。
“中國冰淇淋企業海外工廠開到哪，艾爾森產品研發和技術服務就跟到哪。”天津艾爾森生物科技有限公司董事長劉平介紹，艾爾森積極協助客戶拓展海外市場，對印尼艾雪公司在戰略目標、產品定位、產品研發，技術服務等方面積極協同，短短幾年使艾雪成為印尼冰淇淋頭部企業；積極配合伊利泰國公司的拓展也取得成效。
02、質好人價廉 中國冰淇淋裝備廣受歡迎
中國是世界最大的冰柜制造業基地，向海外輸出產能和產品是一條新的賽道。青島海容商用冷鏈股份有限公司是生產商用冰柜的骨干企業，海容市場部劉部長介紹，公司積極開發歐美市場同時進軍“一帶一路”，產品已出口到馬來西亞、印尼、菲律賓、韓國、俄羅斯及獨聯體多國。2022年出口商用冷凍展示柜30萬臺，占當年公司總銷量的1/4。9月13日，海信集團在塞爾維亞瓦列沃投資4500萬歐元建設的冰冷工廠舉行竣工和運營儀式。該工廠年產冰箱將達75萬臺，將陸續為當地提供上千個就業崗位。
“中國冰淇淋裝備技術成熟、性能可靠、便于操作、價格實惠，很受發展中國家歡迎。”國內冰淇淋設備制造龍頭企業南京中浦食品機械制造有限公司市場負責人周曉峰介紹。
幾十年來中國冰淇淋設備制造業由小到大、從弱變強，從開始引進國外技術到目前建立了配套的裝備體系，實現了中國制造冰淇淋設備在本土數量上超過進口設備的歷史性轉變。
周曉峰介紹，很多發展中國家缺少高速運輸網，冰淇淋產品腿短也就輻射二三百千米，需要增建工廠、增加產量及品種。中國冰淇淋設備質量可靠價格僅為歐美設備的一半左右，大大減少了建廠投資金，加之伊利、蒙牛在東南亞建設和運營冰淇淋生產項目，都促進了中國冰淇淋裝備的出口。十年來，南京中浦向約旦、泰國、馬來西亞、印尼、孟加拉、巴基斯坦，越南、印度等50個一帶一路沿線國家出口多道包裝機、圓盤線、花色線、切片線、灌裝機、凝凍機等冰淇淋設備6500萬美元，其中2022年和截至今年8月共出口1300多萬美元。一些國家冰淇淋龍頭企業項目招標，過去是歐美唱戲，中企無蹤，現在南京中浦與歐美廠商一個平臺競爭，產品多次中標。周曉峰說，南京中浦的成功得益企業發展戰略，也要感謝每年在天津舉辦的中國冰博會，接觸了很多外商，促成了合作。
開拓海外市場，拓展發展空間。上海潤辰實業有限公司總經理嚴東明介紹，潤辰公司積極開發海外市場，產品僅在美國市場銷售額就達200多萬美元，凝凍機、灌裝機、切片隧道等設備銷往獨聯體、菲律賓、泰國、印尼、韓國等10多個一帶一路國家和地區市場，2022年6月—今年6月，出口設備450多萬美元。香港星田集團主要制造甜筒生產線，10年出口總額1.5億美元， 2022年至今年8月向印度、孟加拉、巴基斯坦、阿爾及利亞、泰國、菲律賓等國家出口設備金額達2800多萬元。
“‘一帶一路’和中國冰博會為我們發展提供了便利和實惠。”馬來西亞陸氏食品公司組織企業11人參加中國冰博會，總經理陸永陞說，馬來西亞這樣的發展中國家受惠于中國設備、材料和金融條件，陸氏從中國購買了冰淇淋設備和包裝材料。
03、互聯互通 冰淇淋朋友圈擴大
“一帶一路”合作使中外冰淇淋業務合作越來越火。今年以來中歐班列累計開行達10000列，俄羅斯冰淇淋、意大利冰淇淋粉、東歐多國奶粉等紛紛運至中國。俄羅斯農業部有關部門預計，2025年前，俄羅斯可能對華冰激凌出口量從2021年的896噸增加到1900噸；新西蘭奶粉、智利的葡萄汁、菲律賓果料、印尼的可可豆、埃塞俄比亞咖啡豆也紛紛登陸；中國的冰淇淋設備和產品、配料等也都在“一帶一路”沿線上奔跑。
“一帶一路”外商有何感受？生產俄式風味冰淇淋的白俄羅斯白門生物科技有限公司代表表示，作為非沿海內陸國家，“一帶一路”幫助了白俄羅斯的優質乳制品、冰淇淋等產品銷往沿線國家，緩解了市場需求壓力，填補了市場缺口。生產冰淇淋的波蘭格林菲德公司代表說，“一帶一路”倡儀為行業發展提供了穩定環境。此前由于一些國家市場或政治環境不穩定，企業有時會面臨原材料及進出口成本提升的問題，“一帶一路”倡議實施后相關情況減少很多，降低了企業成本。生產原材料和包裝的意大利BABBI原料有限公司代表用“‘一帶一路’為沿線國家和企業提供良好發展機遇”，生產冰淇淋裝備的俄羅斯保立肯工程設備公司代表以“期待與更多中企合作”等話語表達欣悅心情。
天津商業大學教授劉愛國介紹，我國是冰淇淋大國對冰淇淋原料尤其是工業巧克力、咖啡、膠體、香料、乳加工品、水果加工品、油脂、白糖等進口需求增加。這些原料有從歐洲進口，但很多源自“一帶一路”沿線國家。
中國企業積極開展投資與合作，以穩定原料資源供給。9月20日，工業巧克力骨干企業天舜（杭州）食品股份有限公司在泰國舉辦工業巧克力工廠開工典禮。而先期投資印尼建設的巧克力工廠產能由過去1萬噸增至今年1.5萬噸。由于產品質量好，6大類巧克力在東南亞受歡迎，成為伊利、蒙牛冰淇淋等多家企業供應商。該公司市場部總監宣曉華表示，將進一步完善產業鏈，以綜合優勢實現穩定供應。食品專家楊風利介紹，全球可可豆產量約45萬噸，中國可可制品消費量約在30萬噸。中國由于不具備可可資源優勢采購缺少自主權和話語權，在原料產地建廠或貿易代理，有利于實現穩定供給。前不久，鐘薛高與新西蘭乳制品公司牧怡(MAUI)宣布達成跨國合作協議，將共同開發以綿羊奶為核心原材料的綿羊奶冰淇淋，其小分子和高蛋白更適合乳糖不耐的亞洲消費者。英鵬（天津）食品科技有限公司董事長柴欣欣介紹，許多發展中國家需求提升雪糕品質，英鵬公司為越南市場開發的多種雪糕產品很受歡迎。廈門肯昇進出口有限公司邱鵬介紹，他們從智利進口葡萄汁用于國內生產冰淇淋等，智利葡萄汁由于榨期較長從容加工，風味和果肉色澤好，可以減少添加。
“‘一帶一路’使冰淇淋朋友圈越來越大，合作共贏已成為行業健康發展之路。”中國冰博會組委會負責人張小弘表示。
日期：2023-10-08
01、挺進東南亞 中國冰淇淋龍頭搶灘
中國冰淇淋投身“一帶一路”標志性事件是伊利、蒙牛投資東南亞市場，實現了合作共贏發展。中國冰博會組委會負責人張小弘分析認為，東南亞有超過6.5億人口，其中僅印尼2.68億，東南亞是全球經濟活躍和快速發展的地區，多地屬于熱帶，冰淇淋是常年消費品，市場潛力大。
專家介紹，伊利實施“全球織網”戰略，2021年年底在東南亞自建的伊利印尼乳業生產基地投產，該項目一期項目投資8.67億元，一、二期全部建成后可日產冰淇淋400萬支，成為印尼單體規模最大的冰淇淋工廠，將為當地直接和間接創造5000多個就業崗位。伊利在印尼冷飲市場份額從零起步，推出了36款Joyday冰淇淋，暢銷300多個城市，在2022年進入當地市場前四；除印尼外，伊利還收購了泰國本土冰淇淋品牌Chomthana，使其產銷快速增長。
蒙牛布局從“中國牛”到“世界牛”，于2021年收購了東南亞冰淇淋領先品牌艾雪。2023年，艾雪除了印度尼西亞擁有三家工廠以外，在菲律賓新工廠也于近期投產，產品市場已覆蓋印尼、越南、菲律賓、柬埔寨、老撾、東帝汶等國家。據蒙牛數據，2023年上半年艾雪位居印尼市場份額第一、菲律賓份額第二。
一帶一路項目促進了雙雄冰淇淋業務增長。據2023半年報，伊利冷飲業務營業收入 91.58 億元，同比增長 25.54%；蒙牛冰淇淋板塊收入43.1億元，同比增長10.4% 。
“中國冰淇淋企業海外工廠開到哪，艾爾森產品研發和技術服務就跟到哪。”天津艾爾森生物科技有限公司董事長劉平介紹，艾爾森積極協助客戶拓展海外市場，對印尼艾雪公司在戰略目標、產品定位、產品研發，技術服務等方面積極協同，短短幾年使艾雪成為印尼冰淇淋頭部企業；積極配合伊利泰國公司的拓展也取得成效。
02、質好人價廉 中國冰淇淋裝備廣受歡迎
中國是世界最大的冰柜制造業基地，向海外輸出產能和產品是一條新的賽道。青島海容商用冷鏈股份有限公司是生產商用冰柜的骨干企業，海容市場部劉部長介紹，公司積極開發歐美市場同時進軍“一帶一路”，產品已出口到馬來西亞、印尼、菲律賓、韓國、俄羅斯及獨聯體多國。2022年出口商用冷凍展示柜30萬臺，占當年公司總銷量的1/4。9月13日，海信集團在塞爾維亞瓦列沃投資4500萬歐元建設的冰冷工廠舉行竣工和運營儀式。該工廠年產冰箱將達75萬臺，將陸續為當地提供上千個就業崗位。
“中國冰淇淋裝備技術成熟、性能可靠、便于操作、價格實惠，很受發展中國家歡迎。”國內冰淇淋設備制造龍頭企業南京中浦食品機械制造有限公司市場負責人周曉峰介紹。
幾十年來中國冰淇淋設備制造業由小到大、從弱變強，從開始引進國外技術到目前建立了配套的裝備體系，實現了中國制造冰淇淋設備在本土數量上超過進口設備的歷史性轉變。
周曉峰介紹，很多發展中國家缺少高速運輸網，冰淇淋產品腿短也就輻射二三百千米，需要增建工廠、增加產量及品種。中國冰淇淋設備質量可靠價格僅為歐美設備的一半左右，大大減少了建廠投資金，加之伊利、蒙牛在東南亞建設和運營冰淇淋生產項目，都促進了中國冰淇淋裝備的出口。十年來，南京中浦向約旦、泰國、馬來西亞、印尼、孟加拉、巴基斯坦，越南、印度等50個一帶一路沿線國家出口多道包裝機、圓盤線、花色線、切片線、灌裝機、凝凍機等冰淇淋設備6500萬美元，其中2022年和截至今年8月共出口1300多萬美元。一些國家冰淇淋龍頭企業項目招標，過去是歐美唱戲，中企無蹤，現在南京中浦與歐美廠商一個平臺競爭，產品多次中標。周曉峰說，南京中浦的成功得益企業發展戰略，也要感謝每年在天津舉辦的中國冰博會，接觸了很多外商，促成了合作。
開拓海外市場，拓展發展空間。上海潤辰實業有限公司總經理嚴東明介紹，潤辰公司積極開發海外市場，產品僅在美國市場銷售額就達200多萬美元，凝凍機、灌裝機、切片隧道等設備銷往獨聯體、菲律賓、泰國、印尼、韓國等10多個一帶一路國家和地區市場，2022年6月—今年6月，出口設備450多萬美元。香港星田集團主要制造甜筒生產線，10年出口總額1.5億美元， 2022年至今年8月向印度、孟加拉、巴基斯坦、阿爾及利亞、泰國、菲律賓等國家出口設備金額達2800多萬元。
“‘一帶一路’和中國冰博會為我們發展提供了便利和實惠。”馬來西亞陸氏食品公司組織企業11人參加中國冰博會，總經理陸永陞說，馬來西亞這樣的發展中國家受惠于中國設備、材料和金融條件，陸氏從中國購買了冰淇淋設備和包裝材料。
03、互聯互通 冰淇淋朋友圈擴大
“一帶一路”合作使中外冰淇淋業務合作越來越火。今年以來中歐班列累計開行達10000列，俄羅斯冰淇淋、意大利冰淇淋粉、東歐多國奶粉等紛紛運至中國。俄羅斯農業部有關部門預計，2025年前，俄羅斯可能對華冰激凌出口量從2021年的896噸增加到1900噸；新西蘭奶粉、智利的葡萄汁、菲律賓果料、印尼的可可豆、埃塞俄比亞咖啡豆也紛紛登陸；中國的冰淇淋設備和產品、配料等也都在“一帶一路”沿線上奔跑。
“一帶一路”外商有何感受？生產俄式風味冰淇淋的白俄羅斯白門生物科技有限公司代表表示，作為非沿海內陸國家，“一帶一路”幫助了白俄羅斯的優質乳制品、冰淇淋等產品銷往沿線國家，緩解了市場需求壓力，填補了市場缺口。生產冰淇淋的波蘭格林菲德公司代表說，“一帶一路”倡儀為行業發展提供了穩定環境。此前由于一些國家市場或政治環境不穩定，企業有時會面臨原材料及進出口成本提升的問題，“一帶一路”倡議實施后相關情況減少很多，降低了企業成本。生產原材料和包裝的意大利BABBI原料有限公司代表用“‘一帶一路’為沿線國家和企業提供良好發展機遇”，生產冰淇淋裝備的俄羅斯保立肯工程設備公司代表以“期待與更多中企合作”等話語表達欣悅心情。
天津商業大學教授劉愛國介紹，我國是冰淇淋大國對冰淇淋原料尤其是工業巧克力、咖啡、膠體、香料、乳加工品、水果加工品、油脂、白糖等進口需求增加。這些原料有從歐洲進口，但很多源自“一帶一路”沿線國家。
中國企業積極開展投資與合作，以穩定原料資源供給。9月20日，工業巧克力骨干企業天舜（杭州）食品股份有限公司在泰國舉辦工業巧克力工廠開工典禮。而先期投資印尼建設的巧克力工廠產能由過去1萬噸增至今年1.5萬噸。由于產品質量好，6大類巧克力在東南亞受歡迎，成為伊利、蒙牛冰淇淋等多家企業供應商。該公司市場部總監宣曉華表示，將進一步完善產業鏈，以綜合優勢實現穩定供應。食品專家楊風利介紹，全球可可豆產量約45萬噸，中國可可制品消費量約在30萬噸。中國由于不具備可可資源優勢采購缺少自主權和話語權，在原料產地建廠或貿易代理，有利于實現穩定供給。前不久，鐘薛高與新西蘭乳制品公司牧怡(MAUI)宣布達成跨國合作協議，將共同開發以綿羊奶為核心原材料的綿羊奶冰淇淋，其小分子和高蛋白更適合乳糖不耐的亞洲消費者。英鵬（天津）食品科技有限公司董事長柴欣欣介紹，許多發展中國家需求提升雪糕品質，英鵬公司為越南市場開發的多種雪糕產品很受歡迎。廈門肯昇進出口有限公司邱鵬介紹，他們從智利進口葡萄汁用于國內生產冰淇淋等，智利葡萄汁由于榨期較長從容加工，風味和果肉色澤好，可以減少添加。
“‘一帶一路’使冰淇淋朋友圈越來越大，合作共贏已成為行業健康發展之路。”中國冰博會組委會負責人張小弘表示。
日期：2023-10-08
