2014年9月12日,歐盟發(fā)布(EU) No 969/2014號(hào)法規(guī),修訂關(guān)于食品添加劑(EC) No 1333/2008號(hào)法規(guī)的附件Ⅱ中關(guān)于抗壞血酸鈣(E 302)和海藻酸鈉(E 401)在一些未加工的水果和蔬菜中的使用規(guī)定。修訂如下:
日期:2014-09-23
E編號(hào) | 名稱 | 限量標(biāo)準(zhǔn)(mg/l或mg/kg) | 腳注 | 限制/例外 |
E 401 | 海藻酸鈉 | 2400 | (82) | 僅限預(yù)包裝冷藏未加工水果和蔬菜,銷售給最終消費(fèi)者。 |
(82)只能與E 302聯(lián)合作為上光劑使用,終產(chǎn)品中最高含量為E 302:800mg/kg。 |
日期:2014-09-23