金華市舉辦食品生產許可、監管能力提升培訓班

    為使基層監管人員及時掌握食品生產監管新業務，盡快轉換角色，提升食品生產監管能力，近日，金華市局舉辦了全市系統食品生產許可、監管能力提升培訓班。

    此次培訓主要內容包括食品生產相關法律法規、生產許可申請資料審核及流程、審查通則要點、食品標識標注及食品添加劑使用規定、企業主體責任落實規定及要求，培訓注重理論與實踐相結合，組織培訓人員對金華市不老神雞食品加工廠、金華市美然食品有限公司二家企業進行了現場監督檢查觀摩，對企業現場監督檢查中原輔料保管、食品添加劑保管、使用，配料間，出廠檢驗等檢查要點進行現場指導。全市10個縣（市、區）局、65個基層站所及全市生產許可評審人員共120余人參加了培訓。