一段時(shí)間來，標(biāo)識(shí)標(biāo)簽成為“職業(yè)打假人”投訴舉報(bào)的焦點(diǎn)，加之“中秋”“國慶”臨近，月餅等節(jié)令食品大量上市。為切實(shí)幫助、指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理，防止出現(xiàn)產(chǎn)品過度包裝問題，同時(shí)，進(jìn)一步提升全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員監(jiān)管能力，培養(yǎng)基層食品生產(chǎn)監(jiān)管骨干，9月1日，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則等國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)線上培訓(xùn)會(huì)議。
本次培訓(xùn)依托直播平臺(tái)，主要針對(duì)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）《限制商品過度包裝 食品和化妝品》（GB23350-2021）等涉及食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽要求的國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合商品過度包裝、職業(yè)打假等實(shí)際案例進(jìn)行詳細(xì)解析，幫助食品生產(chǎn)加工單位識(shí)別食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，了解標(biāo)簽職業(yè)打假人關(guān)注的問題點(diǎn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，以有效規(guī)避投訴舉報(bào)風(fēng)險(xiǎn)。
全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員、食品小作坊負(fù)責(zé)人等共計(jì)700余人參加培訓(xùn)，市局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人主持培訓(xùn)并提出要求。會(huì)議要求參訓(xùn)人員認(rèn)真理解消化培訓(xùn)內(nèi)容，一方面各監(jiān)管人員要嚴(yán)格依法依標(biāo)實(shí)施監(jiān)管、開展檢查，切實(shí)提升為食品生產(chǎn)者解難紓困的能力，推動(dòng)企業(yè)良性發(fā)展；另一方面各食品生產(chǎn)加工單位要誠信自律，自覺承擔(dān)食品安全社會(huì)責(zé)任，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)。
此次培訓(xùn)知識(shí)點(diǎn)豐富、實(shí)用性高，為食品生產(chǎn)監(jiān)管人員提供了工作思路，為食品生產(chǎn)加工單位提質(zhì)增效奠定了良好基礎(chǔ)。下一步，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局將把食品安全標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)融入到日常監(jiān)管工作中，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾飲食安全。
日期：2023-09-02
本次培訓(xùn)依托直播平臺(tái)，主要針對(duì)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）《限制商品過度包裝 食品和化妝品》（GB23350-2021）等涉及食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽要求的國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合商品過度包裝、職業(yè)打假等實(shí)際案例進(jìn)行詳細(xì)解析，幫助食品生產(chǎn)加工單位識(shí)別食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，了解標(biāo)簽職業(yè)打假人關(guān)注的問題點(diǎn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，以有效規(guī)避投訴舉報(bào)風(fēng)險(xiǎn)。
全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員、食品小作坊負(fù)責(zé)人等共計(jì)700余人參加培訓(xùn)，市局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人主持培訓(xùn)并提出要求。會(huì)議要求參訓(xùn)人員認(rèn)真理解消化培訓(xùn)內(nèi)容，一方面各監(jiān)管人員要嚴(yán)格依法依標(biāo)實(shí)施監(jiān)管、開展檢查，切實(shí)提升為食品生產(chǎn)者解難紓困的能力，推動(dòng)企業(yè)良性發(fā)展；另一方面各食品生產(chǎn)加工單位要誠信自律，自覺承擔(dān)食品安全社會(huì)責(zé)任，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)。
此次培訓(xùn)知識(shí)點(diǎn)豐富、實(shí)用性高，為食品生產(chǎn)監(jiān)管人員提供了工作思路，為食品生產(chǎn)加工單位提質(zhì)增效奠定了良好基礎(chǔ)。下一步，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局將把食品安全標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)融入到日常監(jiān)管工作中，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾飲食安全。
日期：2023-09-02
