美國制定植物油標(biāo)準(zhǔn)

 　　2023年7月26日，美國農(nóng)業(yè)部(USDA)發(fā)布植物油標(biāo)準(zhǔn)，自發(fā)布之日實施。主要內(nèi)容： 
　　1.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。分為蔬菜沙拉油色拉油等；低飽和脂肪植物油應(yīng)貼上“低飽和脂肪”標(biāo)簽；低熱量、無脂肪沙拉醬的微生物要求（菌落總數(shù)<1000CFU/g、耐酸徽生物<10CFU/g,酵母和零菌<10CFU/g）;植物油產(chǎn)品保質(zhì)期至少1年；款裝植物油提供官方出具的重量證書；生產(chǎn)商應(yīng)進行產(chǎn)品測試和質(zhì)量分析，以確保產(chǎn)品符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)提供分析證書(COA)；
 
　　(2)包裝標(biāo)簽商業(yè)提單顯示生產(chǎn)批號、產(chǎn)品運輸文件的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)識“FORUSDAFOOD”。



日期：2023-07-31