7月24日，湖南省科學技術廳公示了2023年度湖南省重點研發計劃擬立項項目，食品領域有31項。公示期為2023年7月24日至7月28日（5個工作日）。
食品領域2023年省重點研發計劃擬立項項目公示名單
（來源：湖南省科學技術廳）
原文鏈接：http://kjt.hunan.gov.cn/kjt/xxgk/tzgg/tzgg_1/202307/t20230724_29409411.html
2023年省重點研發計劃擬立項項目公示名單.pdf
食品領域2023年省重點研發計劃擬立項項目公示名單
| 序號 | 項目名稱 | 項目負責人 | 申報單位 |
| 二、農業農村領域 | |||
| 104 | 水稻種質資源重要數量性狀精準鑒定技術研究 | 田冰川 | 華智生物技術有限公司 |
| 105 | 雜交水稻種子的精準色選和全程機械化智能生產技術集成研究 | 葉能輝 | 湖南農業大學 |
| 106 | 耐高低溫強再生力高產優質再生稻新品種培育 | 吳俊 | 湖南農業大學 |
| 107 | 趙正洪 | 湖南省水稻研究所 | |
| 108 | 基于航天育種技術的油茶優異種質創制 | 陳永忠 | 湖南省林業科學院 |
| 109 | 辣椒遺傳轉化體系構建及應用 | 胡博文 | 湖南農業大學 |
| 110 | 豬性別控制及高效繁育新技術研發 | 陳晨 | 湖南省畜牧獸醫研究所 |
| 111 | 太空農業實驗環境構建與太空生物育種技術研究 | 范才智 | 中國人民解放軍國防科技大學 |
| 112 | 丘陵山區油茶機械化撫育關鍵技術與裝備研發 | 唐琦軍 | 山河智能裝備股份有限公司 |
| 113 | 丘陵山區露地蔬菜肥藥精準噴施技術與智能作業裝備研發 | 胡文武 | 湖南農業大學 |
| 114 | 大宗作物農田環境信息高通量感知技術與裝備研發 | 方逵 | 湖南農業大學 |
| 115 | 南方油菜漬害綜合防控技術研究與示范 | 劉忠松 | 湖南農業大學 |
| 116 | 茶葉區域暴發性病蟲害綠色防控技術研究與示范 | 王沅江 | 湖南省茶葉研究所 |
| 118 | 棉田惡性病蟲草害綠色高效防控技術研究與示范 | 李彩紅 | 湖南省棉花科學研究所 |
| 119 | 主要農作物害蟲天敵工廠化生產及釋放技術研究與示范 | 劉洋 | 湖南雜交水稻研究中心 |
| 120 | 畜禽疫病診斷及疫苗免疫評價技術研究與示范 | 葛猛 | 湖南農業大學 |
| 121 | 湘豬瘦肉率及品質協同提升綜合調控技術研究與示范 | 尹杰 | 湖南農業大學 |
| 122 | 高效抑病抗害生物營養肥創制與應用 | 唐前君 | 湖南農業大學 |
| 123 | 安全高效綠色微生物源殺菌劑創制與應用 | 彭迪 | 湖南省農業生物技術研究所 |
| 124 | 植物提取物飼料添加劑高效篩選技術研究與產品創制 | 劉秀斌 | 湖南農業大學 |
| 125 | 郭新紅 | 湖南大學 | |
| 126 | 食葉草高蛋白源飼料產品創制與應用 | 陳東 | 湖南天華實業有限公司 |
| 127 | 旱地農作物根際微生態調控關鍵技術研究 | 劉勇 | 湖南省農業科學院 |
| 128 | 茶葉加工專用微生物制劑研發 | 李適 | 湖南農業大學 |
| 135 | 農產品冷鏈儲運裝備研發與配套技術 | 謝寶珊 | 長沙理工大學 |
| 136 | 漿果精深加工及高值利用關鍵技術研究與產品開發 | 李綺麗 | 湖南省農產品加工研究所 （湖 南省食品測試分析中心 ） |
| 137 | 食用菌儲運保鮮及高值利用關鍵技術研究與產品開發 | 黃曉輝 | 湖南省食用菌研究所 |
| 138 | 特色發酵調味品品質提升關鍵技術研究 | 蔣雪薇 | 長沙理工大學 |
| 139 | 鄒謀勇 | 龍牌食品股份有限公司 | |
| 142 | 華容芥菜現代化加工關鍵技術研究與產品開發 | 張菊華 | 湖南洞庭明珠食品有限公司 |
| 143 | 沅江蘆筍綠色加工及副產物綜合利用關鍵技術研究與產品開發 | 周輝 | 沅江市蘆小妹食品有限公司 |
| 144 | 祁東黃花菜綠色加工關鍵技術研究與產品開發 | 卿志星 | 祁東縣農業發展有限公司 |
| 145 | 湘西獼猴桃采后保鮮及精深加工關鍵技術研究與產品開發 | 王仁才 | 湖南周生堂生物科技股份有限 公司 |
| 146 | 臨武鴨的肉品質提升與深加工關鍵技術研究 | 戴求仲 | 湖南臨武舜華鴨業發展有限責 任公司 |
原文鏈接：http://kjt.hunan.gov.cn/kjt/xxgk/tzgg/tzgg_1/202307/t20230724_29409411.html
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