平頂山湛河區開展夏季冷飲食品安全專項檢查

炎炎夏日，氣溫居高不下，冷飲食品開始進入熱銷期。近日，為進一步規范冷飲食品經營秩序，平頂山湛河區市場監管局組織開展了夏季冷飲食品安全專項檢查。
 
　　此次專項檢查以生產小作坊、冷飲批發部、超市、車站周邊為主要檢查對象，以冷飲、雪糕等熱銷食品為重點，重點查看生產經營者的經營資質、從業人員健康狀況、進貨查驗、索證索票制度落實情況以及冷飲的生產日期等標志是否清晰、是否在保質期內等。同時，執法人員還督促生產經營者要嚴格按照食品經營條件生產、儲存食品，及時清理包裝破損、超過保質期限的食品。
 
　　截至目前，該區共檢查冷飲食品經營戶65家（次）、生產小作坊2家（次）。



日期：2023-07-20